每个时节都有应季的水果、蔬菜，和一年四季都热销的苹果比起来，往往更加养人。进入8月，有这样一种“黑色”的水果进入了室长的视线，那就是——桑葚！桑葚的营养价值桑葚外形由很多小核果聚集而成，看着有点像一串超迷你的小葡萄，味道酸酸甜甜很好吃。成熟的新鲜桑椹，多汁、口感饱满有嚼劲，是人们夏季常食的水果之一。中医将药食同源的中药称为“上药”，桑椹可以说是上药中的上药，基本上男女老少皆宜。《本草纲目》记载“桑椹，利五脏关节，通血气，安魂镇神，令人聪明、变白、不老。酿酒服，利水气消肿。”桑葚有“民间圣果”的美称，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚营养价值如此高，为什么很少在市场看到它？这是因为桑葚属于浆果类水果，采摘期特别短，而且极易腐烂，不易保存，再加上运输距离远，所以，新鲜的桑葚，实属珍贵，并不容易吃到。所以现在市面上多以桑葚干为主，那么桑葚干怎么吃才能发挥最大作用呢？桑葚干怎么吃？1、直接吃直接吃，口感好，吃完多喝水，让人体更好的吸收，补血补气，补肝补肾，增强抵抗力。2、泡水喝桑椹干泡水喝，是最简单，最有效的食用方法，把20粒左右的桑椹干直接用开水冲泡饮用，别忘了最后把桑椹也吃下去哦~3、入酒将桑葚入酒，能将营养浓缩到极致。睡前喝一小杯，不冲不刺，包裹着果味和醇香。醇臻饱满，绵香悠长，好眠到天亮。4、煮粥桑椹干还能可以煮粥，搭配上粳米，山药等，让补肝护肾的效果放大好几倍，能很好的缓解腰腿无力和疼痛等病症。不知道吃什么？欢迎
