北京中科白癜风医院圆白癜风抗白梦 https://m-mip.39.net/pf/mipso_6369247.html对于我们刚接触葡萄酒的人来说，对葡萄酒和红酒有什么区别比较好奇。其实，红酒只是葡萄酒按照颜色分类的一种类别。那么葡萄酒都有哪些分类呢？今天小编就给大家简单的介绍下。1.葡萄酒按照颜色分类可分为：红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒。知识点来了：红葡萄酒不一定都是红葡萄酒酿造的，很多红葡萄酒混酿会加入一些白葡萄进行发酵，来改变口感和香气。那么白葡萄酒一定是白葡萄酿造的。桃花葡萄酒一般是红葡萄或者红白葡萄混酿的，具体的酿造工艺再以后的时间里我会继续给大家讲解。桃红葡萄酒2.葡萄酒按照含糖量可分为：干型、半干型、半甜型、甜型四种葡萄酒。干型：含糖(以葡萄糖计)小于或等于4g/L。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2g/L时，含糖最高为9g/L，品评基本感觉不到甜味，明显感觉到单宁的存在，但整体具有洁净、爽怡、和谐的果香和酒香的葡萄酒。半干型：含糖大于干型，约在4.1～12g/L之间，或者总糖与总酸的差值，按上述干酒方法确定，含糖最高为18g/L，微具甜感，口味洁净舒爽，味觉圆润，并具和谐怡悦的果香和酒香的葡萄酒。半甜型：含糖12.1～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒润的果香和酒香的葡萄酒。甜型：含糖不小于45.1g/L，浓甜、醇厚、愉悦的口味以及和谐的果香和酒香的葡萄酒。气泡酒3.葡萄酒按照二氧化碳可分为：静止葡萄酒、起泡葡萄酒，其中静止葡萄酒是指在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.5巴（bar）的葡萄酒。业内又对起泡的程度分为微起泡和起泡两种，具体没有界限。知识点来来了：我们常说的香槟，其实是产自香槟产区的起泡酒。只有产自香槟地区的起泡才被称为香槟。4.葡萄酒按照酒精度可分为：天然葡萄酒和加强型葡萄酒。所谓的天然葡萄酒就是不加糖分酒精及香料等，由葡萄纯天然发酵的酒。度数一般在8.5°-15°之间。加强型葡萄酒是通过加入蒸馏酒或者酒精进行调配，度数在15°-20°之间的葡萄酒。如葡萄牙的波特酒，西班牙的雪莉酒。波特酒以上就是常见的几种葡萄酒分类。了解清楚了葡萄酒分类，我们就可以清楚知道自己是喜欢哪一类型的葡萄酒了。本文最后一个小知识点，由于干型红葡萄酒最先进入中国市场，所以大家习惯性地把葡萄酒统称为红酒。所以以后有朋友问你喜不喜欢喝红酒，说不定是问你葡萄酒哦。
