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原生态的酿酒葡萄天堂新疆巴保男爵葡萄 [复制链接]

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在遥远而又神秘的新疆天山下,有一片广袤无垠的葡萄园,微风的吹拂下,层层叠叠的葡萄叶随风摇曳,放眼望去,只得感叹一句:葡萄园竟可以如此壮阔!它就是巴保男爵葡萄种植区。

许多人只感受到了数万亩葡萄园带来的视觉冲击,却不知晓这片绿色所孕育的秘密。

01纯净的天山万年雪水灌溉

天山,从来不只是一座山峰。正所谓“天山雪云常不开,千峰万岭雪崔嵬”。它以千峰万岭横亘西域,东西逶迤千米,山势雄伟,山系规模巨大,在新疆中央虎踞龙蟠,堪称西域轴心,是全球屈指可数的超级山脉。

天山虽然深居内陆、距海遥远,但是由于海拔的原因,在高山之巅,水汽凝结形成雪花飘落,冬季天山最多可积雪亿立方米,遥望之处一片雪山雪海,从而在峰顶积攒了万年的冰山雪水。

这些雪水都是大自然的馈赠,它纯净、清冽,纯天然无污染,而用这样的雪水灌溉出来的巴保男爵葡萄园,才能称得上是真正的绿色天然。

02大陆性干旱气候带来灿烂的阳光

巴保男爵葡萄园位于中国第二大盆地——北纬44度的准噶尔盆地南缘,是新疆天山北坡玛纳斯河西岸小产区、种植葡萄的“黄金地带”,准格尔盆地南缘,它深居内陆,属于典型的温带大陆性干旱气候。

这样的大陆性干旱气候使得这里平均气温6.6℃,年降水量为.0~.7mm之间。稀薄的云层,让这里的日照时间达到年均小时,无霜期天,超过了波尔多产区;而稀少的降水和干燥,让葡萄远离了病虫害的侵袭。这样温暖的气候和充沛的阳光才能让巴保男爵葡萄园里的酿酒葡萄风味更加浓郁饱满。

03富硒矿物土壤让葡萄更加甘甜醇美

巴保男爵葡萄园产区土壤成土母质以冲积物为主,其中含有砾石、沙粒,土质粒径较细,土质疏松,通水透气性能力强,有利于葡萄根系的生长发育。土壤属于棕漠土、灰漠土和潮土,富含硒、钙等物质,土层深厚,有机质含量丰富。

不仅如此,产区土壤其上沉积石炭纪、二叠纪、三叠纪、侏罗纪、白垩纪、第三纪和第四纪地层,由东南向西北倾斜的地势让河流冲刷出古生物遗留下的丰富营养物质,这些物质可以促进葡萄的生长发育,让葡萄的风味更加甘甜醇美。而表面覆盖的砾石、沙粒,比热容较低,昼夜温差大,非常利于葡萄葡萄糖分的充分积累与葡萄色素的形成。

葡萄种植使用的肥料均为有机质含量丰富的有机肥。原生态、零污染的先天生态气候条件,为酿造生态、健康、高品质的葡萄酒提供了优质的葡萄原料。

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