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涨知识不同颜色葡萄,营养竟然差别这么 [复制链接]

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又是一年葡萄季

不同颜色葡萄竟然差别这么大

到底应该怎么吃?这回全知道了!

紫葡萄—越来越年轻

紫葡萄最大的特点就是能抗衰老。常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”等。

紫葡萄中富含花青素和类*酮,都是强力抗氧化剂,能有效对抗和清除自由基,防止衰老。其中所含的多酚还能保护肌肤,令肌肤再生,光滑有弹性。

食用紫葡萄,慢慢地你会发现皱纹变淡了,视力也更好了!真是一举两得!

黑葡萄—精神百倍

黑葡萄是缓解疲劳的好手,“黑提”便是最为常见的品种。

黑葡萄中所含的钾、镁、钙等矿物质远高于其他葡萄,可有效维持人体的离子平衡,缓解疲劳。

此外黑葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等物质能促使大脑兴奋,神经衰弱、疲劳过度的朋友一定要经常食用,日常工作可别苦了自己!

红葡萄—软化血管

红葡萄能软化血管,有效缓解心血管疾病,还能预防中风,“红提”便是其中一种。

红葡萄所含的逆转酶可以减缓动脉壁上胆固醇的堆积,从而保护心脏,还能软化血管、活血化淤,防血栓。心血管不好的朋友一定要吃红葡萄!

红葡萄阻止血栓形成的功效堪比阿司匹林,同时又能降低人体血清胆固醇含量,减小血小板的凝聚力,有效预防心脑血管病。

白绿葡萄—滋养肺气

“*马奶葡萄”、“无核白葡萄”都属于白绿葡萄,又称无色葡萄,未熟透时为青绿色,成熟后颜色发白。

本期主编:王惜纯

本期小编:王嘉

来源:一路风景一路歌

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