北京治疗白癜风优势 http://m.39.net/pf/a_4629255.html一年一度的博若莱新酒凭着新鲜的樱桃、草莓、香蕉果香，与“及时享乐”的精神，成功俘获了全球酒友的心。但如果你以为博若莱只能出产简单易饮型的佳美葡萄酒，那你就大错特错了！
今天就带大家重新认识博若莱这块宝地，佳美是如何在这里大放异彩的！
历史
博若莱葡萄种植的历史最早可追溯到罗马时代。在很过去很长时间内，博若莱作为产酒区似乎只存活在布根地的荣耀之下，一点也不起眼。直到年，博若莱才正式成为独立的法定产区。
气候
博若莱区是典型的大陆性气候，夏季炎热，光照充足，秋季漫长而干燥。因为靠近地中海，气候总的来说比较温和，很少遭遇寒冷天气。这样的气候环境很适合佳美的生长。
地理环境和土壤
博若莱位于布根地南面，索恩河（SaoneRiver）从东部流过，西部是博若莱山（MontsdeBeaujolais）。整个博若莱产区被尼泽朗河（NizerandRiver）一分为二，河两岸迥异的风土造就了博若莱葡萄酒的风情万种。
北部山坡众多，土壤以花岗岩和片岩为主，矿物质含量更丰富，能储存热量，排水性良好。葡萄成熟度更好，所以能酿造出口感浓郁，复杂度高的佳美葡萄酒。
而南部地形平坦，土壤表层多是粘土，底层为石灰石，多酿造酒体轻盈，酸度清爽有丰富果味的佳美葡萄酒。
村庄的差异性
真正的骨灰级葡萄酒爱好者，才会在挑选葡萄酒时细心
