红地球葡萄栽培技术 [复制链接]

1栽前准备

　　1.1园址选择

　　葡萄是一种寿命长、根系分布广、喜光、喜温的蔓生果树。园址应以肥沃的沙壤土为最好，对粘重胶泥土或过砂土应通过掺沙、掺泥，增施有机肥、柴草树叶进行改良，以提高土壤肥力，增强透气性和保水保肥能力。

　　1.2栽培定植形式

红地球葡萄生长势强，宜采用V、T形架式，以平衡生长结果关系。行距2.5m左右，株距0.8～1.0m，m2栽植～株。为方便管理和适应不同地块宽度，采用双行、对头行、一边倒等多种架式，一般宽地块采用一沟双行带状栽植，适合南北向地块，小行0.8～1.0m，大行7.0～7.2m，背向放架。地宽在6.0～10.0m地块，采用双边栽植、向地中间放架蔓，架桩3行，定植行距地边0.5m。大块地可采用4.0m等行距一边倒架面梢头高于根部0.5m，南北行向西、东西行向南一边倒形式利于通风透光，架面建设稍费功夫。

2幼苗期管理

　　2.1浇水

　　栽植后视墒情浇水。由于定植前沟内及泅地后覆膜供水保水较好，尽量少浇水，以免影响根系呼吸引起烂根，但栽后应注意观察，发现旱情及时浇水，以小水为好。

　　2.2施肥

　　待苗高20cm时，m2施尿素10.0kg，施肥时用棍棒距苗15cm外扎深20cm洞撒入，然后浇水，并叶面喷2%磷酸二氢钾、尿素和适量多种微肥、植物生长调节剂。

　　2.3绑缚

　　备好竹竿、铁丝、绑绳准备绑缚。

　　3生长前期的管理

　　3.1肥水猛攻、促进快长

　　每7～10d追肥浇水1次，遇大雨可随雨追肥，浇水后要及时松土、除草，防止板结，每次m2施尿素5.0～7.5kg，不宜过多。结合防病药喷施磷酸二氢钾、尿素，对促进生长很有好处。

　　3.病虫防治

　　红地球葡萄嫩梢抗黑痘能力较差，防治不利会严重抑制幼苗生长，进入6月份后，无论发病与否每隔lOd喷1次杀菌剂。雨后叶片晾干后即喷1次多菌灵、甲基托布津、百菌清、乙磷铝、安葡生以及代森锰锌等杀菌剂，不能用波尔多液，以免烧叶。当有棉铃虫、金龟子为害时应用有效药剂防治，注意应交替用药，用安全无害保险药，m内不准使用除草剂，以防药害。

　　3.3整枝、立竿、绑缚

当苗高30cm时，每株葡萄苗立一竹竿，竿顶用铁丝连结以防歪倒，及时绑缚，在竿上绑绳应先用绳套住苗蔓，然后在竿上用“猪腿扣”法扎紧，以使上下蹿动为宜。苗基20.Ocm以下分枝全部抹掉，20.0cm以上副梢留2～4叶摘心，辅养主蔓生长，切不可使副梢喧宾夺主。所有卷须应在刚抽出时自基部去除。

4中后期管理

　　4.1防治霜霉等病害

　　高温、高湿为霜霉等病害的侵染提供了适宜条件，叶背面出现似霜的病菌，一般每7～10d喷1次如前述的防病药，不管雨前是否喷药，雨后必须补喷1次，仍不能用波尔多液。

　　4.2增磷、补钾促成熟

　　7月中下旬以后的管理重点是促进芽、枝条成熟饱满，要氮磷钾肥、微肥配合施用，以硫酸钾复合肥为佳，m2每次施肥5.0～7.5kg，在根际外缘33cm处深20.Ocm挖坑施，至少追肥2次，小弱苗应少量多次，结合喷药叶面施多种微肥，追肥后及时浇水、松土、除草。

　　4.3及时摘心、整枝

　　葡萄结果最重要是头1年要形成健壮的枝蔓和饱满的混合花芽，采取的措施是：在充足的土肥水管理和无病虫害的条件下，及时整枝、打顶。一般在株高70.0cm时进行摘心，摘心后生出第1结果母枝，以后主蔓每生长50cm摘心1次，在第1结果母枝对面留一结果母枝，为今后方便坐果管理，同层结果母枝应留在同侧，摘心后结果母枝长到4叶时摘心，以后每2叶摘心1次，其余副梢留2叶摘心。

　　4.4秋季管理基本与雨季相同，但应控水控肥，过旺枝条重打顶至成叶，只有这样才能保证枝条、芽成熟，一般到9月底就可保证有3～5个结果母枝。

　　5修剪及越冬管理

　　5.1修剪

　　根据葡萄树的茎蔓粗度区别修剪，结果母枝粗度应达到0.8cm以上，留3～4芽短截，如留母枝粗度不够，则留1～2芽短截来年培养母枝，主蔓剪口在母枝上3～5芽，粗度应达1.0cm，主蔓粗不足1.0cm的在地上10.0cm处平茬，翌年重新培养，不可留条过长，以免来年长成弱小树；如母枝全部不能结果的，利用主蔓结果也可以，剪口应在地上70cm处剪截。结果母枝以外的小枝全部剪除，剪完后地上残留枝、叶应清出果园，集中烧毁或深埋，以防病虫害传播。

　　5.2越冬防寒

　　红地球葡萄虽较抗寒，但不可有侥幸。在立冬前完成修剪后，小雪前7～8d进行冬灌，水渗后埋土防寒，应先在根部推土再顺一个方向压倒埋土，第1次埋土厚10.0cm，上冻前2次埋土至20.0cm，待来年萌芽前，撤除防寒土，同时立水泥桩、搭钢丝架。