文丨姚建平
正月十五，禹州市苌庄镇的老少爷们正在赶着四处观灯时，杨疙瘩村的杨松周已经开始在他的30亩红乳葡萄园里忙碌了，他要把腊月十五才完成的冬灌地垄耙平，这个工作最少持续四十天。然后，葡萄树开始抽芽，一根枝条上会萌出十几个芽头，只能留下一个，是为了促使芽头生长良好。当芽头长至一米左右时，杨松周会用一个卡子在五十公分处固定在拉好的网上，人为地将枝条控制在1.5米长度，再用一个卡子固定在枝条的一米处，使葡萄藤在整个生长期不惧风雨。
花期前后分别施以鸡羊粪灌溉以确保养分充足，30亩地的劳作结束时，已是五月，葡萄已经结出*豆大的果子，这时候，杨松周和他的工人们开始对尚未成熟的葡萄进行筛选，接下来便是杀菌，然后给每一串葡萄套上白色的纸袋子并使他们之间的距离控制在二十公分，保证每一串葡萄有充足的光照和营养供给。一遍一遍地浇水自不必说，其后萌出的每一个芽头都会被杨松周和他的工人们毫不留情地掐掉，30亩地每一次打芽至少要进行60个整工，杨松周坚持纯人工除草，对每一个吃上红乳葡萄的顾客负责，这些工作一直会持续到葡萄成熟直至下架。
10月下旬，杨松周小心翼翼地解开袋子，红乳葡萄如玉般晶莹剔透，一年的辛勤换来丰硕，杨松周站在自己的葡萄园里，一脸满足。
红乳葡萄属欧亚品种，果形美艳高贵，品质绝伦，风貌俱佳，犹如艺术珍品挂满枝头。去年品尝，今年难忘。
霜降翌日，阳光好得出奇，苌庄镇杨疙瘩村杨松周的红乳葡萄园里高朋满座。白色的桌面上一串串红乳葡萄在阳光的透视下粉嫩诱人，葡萄，成了唯一的话题。杨疙瘩村的歌星一曲高歌，唱出深秋的喜悦，一箱箱红乳葡萄被郑州、登封、新郑、许昌等七个地市的食客带给亲朋好友。
每天傍晚，杨松周大多会消失一会儿，口袋里装着一天卖葡萄的收入，多时上万，少时也有好几千，回来时口袋里早已空空如也，钱，都给了谁呢?
年，杨松周的葡萄园起步创业，村民们一家元、一家元地把钱交到他手上，这可是父老乡亲们的血汗钱，攥在手里会捏出水来。杨松周心存感恩，一有收入，都会在第一时间送到村民手中。这时候，他会美美地抽上一袋烟，享受被村民信任的感觉，杨松周的心里觉得十分踏实。
进入12月，葡萄销售一空。杨松周开始给葡萄剪枝留下主干越冬，这些工作会让他和他的工人们一个月都有活干。杨松周一早备下的大堆麻糁终于派上了用场，它们被放在葡萄树下挖好的沟槽里。随后，杨松周带领他的工人们把葡萄园里的行道拾掇成一畦一畦大约六平方米的方格，机井里的水被抽出来，冬灌正式开始了，经过约40天的轮番浇灌，确保30亩葡萄顺利越冬，进入休养生息阶段。这时，苌庄镇的老百姓已经开始准备年货了，杨松周胸有成竹，来年，一定是个好收成。
转载请注明来源：禹州市三都文化
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
