近日，宁夏九大重点产业高质量发展实施方案正式印发，在宁夏《葡萄酒产业高质量发展实施方案》（以下简称“方案”）中事无巨细的从用地、种植、酿造、营销、销售、产业融合发展等产业链的各个环节提出未来5-10年的具体发展方向和目标。
其总体任务要求，以贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护区范围为核心，构筑“”总体布局，力争用5—10年时间，酿酒葡萄基地规模达到万亩，年产优质葡萄酒3亿瓶以上，葡萄酒产业布局区域化、经营规模化、生产标准化、产业数字化、营销市场化水平显著提升，龙头企业顶天立地、中小酒庄集群发展格局基本形成，生产加工销售可溯源网络体系初步完善，覆盖国内、畅通国际、线上线下全渠道营销体系全面构建，努力实现葡萄酒产业综合产值0亿元、贺兰山东麓葡萄酒品牌价值翻番的目标。
1万亩、1.3亿瓶背后是产业的全面转型升级
方案指出，其目的在于重点要放大产区优势，提升品牌价值，打造领*企业，把贺兰山东麓打造成“葡萄酒之都”。
截至年底，宁夏全区葡萄种植面积49.6万亩，占全国的1/4，是全国最大的酿酒葡萄集中连片产区，现有酒庄家（已建成酒庄92家、在建酒庄家），年产葡萄酒1.3亿瓶，综合产值亿元。
方案还提到：力争到年底，原料基地亩均产量稳定在—公斤，优质酿酒葡萄基地达到90%以上；力争用5年时间，引进培育20家以上年销售额10亿元以上的龙头企业，其中国际企业10家、国内企业10家；培育一批年销售额万元以上的品牌酒庄；年底，在葡萄酒领域培育自治区农业高新技术企业15家以上，建设技术创新中心、重点实验室等科技创新平台10家以上；力争到年底，在全国建成产区葡萄酒直销体验中心50家以上，企业直销专卖店家以上，培育10个以上年销售额过2亿的中高端大单品及10个左右世界级产品品牌；力争到年底，创建50个亩以上的标准化优质园、50家以上智能化示范酒庄。
2关键词：尊重规律、与国际接轨、与市场同步
方案提出了今后要放大产区优势，高标准打造优质酿酒葡萄基地；做强龙头企业，高起点打造品牌酒庄集群；推动全产业链融合发展，充分发挥市场优势释放市场潜能；提升品牌价值，打响贺兰山东麓产区品牌等四大重点任务。
在放大产区优势，高标准打造优质酿酒葡萄基地方面，方案提出要适当增加马瑟兰、马尔贝克、黑比诺、霞多丽、贵人香、雷司令、长相思等适宜品种。在海拔米以上高标准建设优质干白原料基地，适当增加等适宜品种。同时建立完善良种苗木三级繁育体系，研发拥有自主知识产权的品种，严格育苗企业准入制度，培育壮大种苗定点繁育企业，建成辐射周边、供应全国的优新品种苗木基地。
方案表示要以酒庄企业为主体，通过引进战略投资者、支持现有酒庄扩大自建规模，集中开发利用荒地，调整种植结构用地，高标准打造百万亩中国优质酿酒葡萄基地。坚持酒庄基地一体化经营、酒庄酒发展模式，集中优势资源支持葡萄酒企业做强做优，支持大中小企业竞相发展，引导中高端、大众化产品合理配置。鼓励国内外知名企业和个人投资建设酒庄，利用市场、品牌优势，实现产业资源整合，推进规模化经营。
方案提出在产品方面，要增加多元产品供给。鼓励企业以市场为导向，优化升级常规系列酒种，推出小众酒种，丰富产品品类，满足多样化、多口味市场需求。支持企业与国内外设计机构合作，优化产品包装、外观、功能、定制服务，发展时尚化、功能化、个性化新产品，提升产品附加值。
要创新推进市场营销，葡萄产业园区管委会负责打响“贺兰红”产区共享大单品品牌。创新营销模式，全方位推动宁夏葡萄酒进入大众市场。
同时方案提出要打造数字化葡萄酒产业。加强同区内外数字化企业合作，建立产区数字化智能化数据中心，借助“物联网+”，采集种植、生产、销售等各环节数据，实现葡萄酒全链条数字化。
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