北京白癜风研究中心 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4241365.html小编的朋友圈昨天被一张图刷屏了:
从*棉花被抵制,到各方表态支持,组成统一阵线,只用了不到24小时。不少人也重新认识了来自*这片宝地的“棉中极品”——长绒棉。
不过,你知道吗,在这片宝地上,可不只有棉花,还有葡萄酒!张骞出使西域时就曾见识过吐鲁番的葡萄,而那首传唱大江南北的《吐鲁番的葡萄熟了》更是勾起人们对*的无限遐想。
*的地理位置位于北纬30-50度之间,大多世界知名产区都位于这个维度区间,此外,干旱炎热的气候,充足的日照,以及较大的昼夜温差,能够促进葡萄的糖分积累,并减少病虫害发生的可能性。尽管*气候干旱,灌溉水源却很充足,其丰富的地下水源加上天山的冰雪融水,配合现代灌溉技术,完全能够满足葡萄生长对水分的要求。
*葡萄酒产区主要分布在东部、中部和西部,如吐鲁番、天山南北坡(玛纳斯、焉耆、和硕),以及伊犁地区等,各个产区都有优秀的代表酒庄,出产高品质的美酒佳酿。
经过多年积累,*的葡萄酒已经逐渐为人们所熟知,有些酒庄还收获了国际上不少好评,看到这里,你是否对这些酒庄感到好奇,我们就来认识认识这些来自*的宝藏酒庄和它们的代表酒款吧!(酒庄排名不分先后,资料来自《醇鉴》(Decanter)、《葡萄酒倡导家》(WineAdvocate)等网站)
01
蒲昌酒庄(PuchangVineyard)
蒲昌酒庄成立于年,位于*心脏地带,吐鲁番产区,靠近天山盆地,和世界顶级葡萄酒产区法国波尔多位于同一纬度。酒庄坚持有机种植,并于年获得国际机构颁发的有机认证。在酿酒葡萄品种的选择上,除了有像赤霞珠(CabernetSauvignon)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(PinotNoir)等国际品种,还有诸如北醇、柔丁香等本土品种,以及来自格鲁吉亚的沙布拉维(Saperavi,又名晚红蜜)等。
代表酒款
蒲昌酒庄沙布拉维珍藏干红
PuchangVineyardReserveSaperavi
零售价:¥1,元/毫升
使用原产于格鲁吉亚的沙布拉维葡萄酿造该酒款,酒庄将生长在不同海拔葡萄进行混酿,低海拔气候的葡萄带来浓郁的浆果风味,而高海拔气候的葡萄又为酒款增添了一丝酸度和清新,2者的融合带来舌尖完美的平衡。其年份获得了帕克创办的《葡萄酒倡导家》(WineAdvocate)94分,是帕克评分最高的9款酒之一(详情),此外还荣获国际葡萄酒挑战赛银奖。
02
天塞酒庄(TiansaiWinery)
天塞酒庄是一个年轻的精品酒庄,成立于年,葡萄种植园三面环山,一面临湖,自然环境得天独厚。专业的国际化酿酒团队为酒庄提供了坚实的技术支持。十年如一日的精心经营,天塞酒庄早已是多项荣誉加身,比如两度获得权威行业杂志法国葡萄酒评论(RVF)中国优秀葡萄酒评选“年度最佳酒庄”、WINE葡萄酒大赛金奖等多项国内外权威赛事大奖。
代表酒款
天塞珍藏霞多丽干白葡萄酒
SkylineofGobiChardonnayReserve
零售价:¥元/毫升
采用天山南麓焉耆盆地出产的霞多丽酿造而成,香气丰富,结构紧实复杂,口感协调,果味与橡木融合好,回味较长。该酒款曾荣获多项国际权威奖项,如RVF中国优秀葡萄酒评选年度金奖、英国伦敦品醇客世界葡萄酒大赛银奖、《贝丹德梭葡萄酒年鉴中文版》年度最佳白葡萄酒奖等。
03
尼雅酒庄(NiyaWines)
尼雅酒庄是中信国安葡萄酒业股份有限公司的核心品牌,品牌连续2年入选“亚洲品牌强”之列。葡萄园位于天山北麓,其天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园3个小产地生态葡园,零污染、绝少病虫害的环境保证了原料的生态特性。并引进藤龄在15年以上的法国优质植株,保证葡萄酒的品质。
代表酒款
尼雅粒选赤霞珠干红
NiyaCabernetSauvignon
零售价:¥元/毫升
产自*天山北麓玛纳斯产区,获得中国首个葡萄酒小产区认证,常年日照充足,较为极端的气候的极大地减少了病虫害的可能性。粒选赤霞珠干红采用藤龄15年以上的葡萄树结出的果实,并采用手工的方式,粒粒甄选。该酒款曾获年醇鉴(Decanter)世界葡萄酒大奖银奖以及年国际葡萄酒挑战赛(InternationalWineChallenge,简称IWC)银奖等,品质得到国际认证。
04
张裕巴保男爵酒庄(ChateauChangyuBaronBalboa)
酒庄以张裕公司第一代酿酒师巴保男爵命名,坐落于*石河子市。酒庄建筑极富特色,以19世纪法国古典风格为主,园林景观则是中西结合的风格。拥有的葡萄园占地5,亩,种植多种藤龄均在10年以上的国际及本土葡萄品种。酒庄的现代化酒窖占地6,平方米,为葡萄酒熟成提供了良好的环境。
代表酒款
*张裕巴保男爵酒庄干红葡萄酒
ChateauChangyuBaronBalboa
零售价:¥元/毫升
酒款由75%的梅洛(Merlot)和25%的赤霞珠酿造而成,产地位于*天山北麓中段,准噶尔盆地南缘,是种植葡萄的“*金地带”,为我国优质葡萄酒产区之一。该酒款风味丰满强劲,富有力量,回味悠长,很好地体现了当地风土。在年醇鉴世界葡萄酒大赛中获得嘉许奖。
05
丝路酒庄(SilkRoadVineyards)
丝路酒庄坐落于中国最西部的葡萄酒产区——*伊犁河谷,这里三面天山环抱,西面开口,迎接来自地中海的暖湿气流,独特的地理条件让其有别于*其他地区,素有“塞外江南”之称。此外,长时间的日照以及较大的昼夜温差,有利于葡萄糖分聚集。酒庄坚持限量小产区,有机种植等理念,让葡萄在自然的环境下生长。
代表酒款
丝路酒庄白冰葡萄酒
SilkRoadVineyardsIcewine
零售价:¥元/毫升
丝路酒庄白冰葡萄酒是由80%的雷司令(Riesling)和20%的威代尔(Vidal)混酿而成的冰酒。酿造冰酒必须采用在葡萄架上冰冻的葡萄,因此酒庄每年都在11月以后在-10℃的环境下采收用于酿酒的冰葡萄。这样酿出来的佳酿既带有葡萄的甜美芬芳,同时又有着冰雪带来的纯净之感,其年份曾获得年醇鉴亚洲葡萄酒大赛的铜奖。
06
中菲酒庄(ZhongFeiWinery)
酒庄坐落于*巴州焉耆县古焉耆国核心地区七个星镇霍拉山脚下,傍山依水,还有来自天山的融雪灌溉,自然条件优越。此外,其沙质土通透性良好,利于葡萄根系生长,干燥的气候也基本杜绝了各种病虫害。酒庄种植的主要为赤霞珠、霞多丽(Chardonnay)、梅洛等国际品种,其多款葡萄酒在国际权威大赛,如布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(ConcoursMondialdeBruxelles)中获得良好成绩。
代表酒款
中菲酒庄珍藏马瑟兰干红
ZhongFeiWineryReserveMarselan
零售价:¥元/毫升
该酒款由%马瑟兰(Marselan)葡萄酿造,颜色为明亮的深紫色,果香浓郁,带有黑色水果以及少许香草和咖啡的气息,结构强劲,单宁细腻,酒体圆润饱满,回味干净悠长,其年份曾获得醇鉴世界葡萄酒大赛铜奖。
07
西域明珠酒业(WestRegionPearlWinery)
酒庄成立于9年,位于*石河子市,这里气温变化大,日照时间长,降水量少,空气干燥,碱性土质,是世界上公认的三大葡萄*金产地之一。酒庄在天山北麓玛河产区建立超过15万亩酿酒葡萄种植园,其中2,亩为优质有机葡萄园,葡萄树龄超过20年,是全国唯一亩产严格控制在公斤以下的种植园。
代表酒款
酒庄窖藏赤霞珠干红
SunnyParadiseCabernetSauvignon
零售价:不详
葡萄产自天山北麓玛纳斯小产区,逐粒精选接受了个小时阳光照射的有机赤霞珠葡萄,精控温浸渍发酵,静存于恒温恒湿地下酒窖的橡木桶,带来丰富的口感与风味。浓郁果香以及巧克力香与辛辣的黑胡椒香气水乳交融,层次多样,余味持久。曾获年醇鉴世界葡萄酒大赛铜奖。
08
沙地酒庄(ChateauSandyLand)
酒庄坐落于*天山北麓中段,玛纳斯河流域上游,准噶尔盆地南缘,其拥有的近6万亩酿酒葡萄基地,均分布在酿酒葡萄的*金生长线——北纬44°,与美国加州和法国波尔多2大世界知名产区同处一个纬度。酒庄曾荣膺国际葡萄酒暨烈酒大赛(InternationalWineSpiritCompetition,简称IWSC)等数十项国内外专业葡萄酒大赛金银铜大奖。
代表酒款
沙地酒庄窖藏级·3赤霞珠干红
ChateauSandyLand3-YearCabernetSauvignon
零售价:¥元/毫升
由%赤霞珠葡萄酿造,受天山的庇护,隔绝西北寒风,葡萄能够接受年均2,小时的长日照,有利于累积糖分,并杜绝病虫害。酒液呈诱人的深宝石红色,香气雅致,口感圆润,余味持久,酒款年份获得醇鉴世界葡萄酒大奖铜奖。
09
国菲酒庄(ChateauGuofei)
位于南疆第一镇乌什塔拉乡,北有天山山脉环绕,南濒博斯腾湖,拥有稀有的“山湖气候”,生态环境优越,气候条件有利于葡萄累计糖分。酒庄拥有和硕最优秀的葡萄园之一,主要种植的葡萄品种包括:赤霞珠、梅洛、霞多丽和雷司令等国际葡萄品种。
代表酒款
国菲酒庄珍品赤霞珠干红
ChateauGuofeiCabernetSauvignon
零售价:¥1,元/毫升
国菲酒庄珍品赤霞珠干红采用%赤霞珠葡萄酿造,酒体浓郁,单宁充沛,清新的果香伴有雪松、醋栗等香气,富有层次感,入口圆润,回味悠长,适合与牛排、红焖羊肉等食物搭配。
10
*佰年庄园(BainianVineyard)
酒庄坐落于*和硕县曲惠乡,在*中部天山南麓、焉耆盆地东北部。这里三面群山环抱,西南是博斯腾湖,中间地带是平原,海拔高度1米左右,但得益于天山山脉遮挡,秋冬季寒冷空气无法进入,并抵御风沙,为葡萄生长提供良好环境。种植过程中杜绝农药等化学物品的使用,减少污染,保持葡萄酒的天然。
代表酒款
佰年庄赤霞珠有机干红葡萄酒()
BainianManorCabernetSauvignon
零售价:¥元/毫升
该酒款产自*和硕产区,酒液清澈透亮,带有曼妙的黑醋栗、黑莓、摩卡和梅子酱的香气,成熟丰腴,结构紧实,单宁充沛有力,余味精美优雅,曾获年比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖。
这些宝藏酒庄中不少已经有各种国际大奖加身,但是在国内依旧鲜有人知,甚至可能还会把它们认成“三无”葡萄酒,实在是有点可惜,不知道*葡萄酒能不能乘上*棉花这股风,也火一把呢?当然,*除了以上几个酒庄,还有吐鲁番产区楼兰酒庄、天山北麓梧桐沟地区的纳兰河谷酒庄等等,如果你还知道其他,欢迎在下方留言~