治疗白癜风误区 http://m.39.net/news/a_8067111.html*纪行（五）
吐鲁番的葡萄熟了
文/青山依旧
“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜。”到了*，如果吃不到吐鲁番的葡萄，那将是天大的遗憾。
七月，正是葡萄成熟的季节。离开高昌古城，我们驱车前往葡萄沟。从荒芜的戈壁和热气蒸腾的高昌古城走来，葡萄沟的确是一个神奇的清凉世界。沟门处，迎面是一道怪石堆砌的崖壁，水流自高处喷洒而下，跌落在岩石上，溅起簇簇浪花。石壁上镌刻着“葡萄沟”三个大字，在炎炎烈日下显得分外醒目。乍入此境，仿佛来到了《西游记》中描绘的神仙世界。
走进葡萄沟，扑入视野的是满眼的葡萄架。路面完全被葡萄架笼罩着，形成一道长长的葡萄长廊。人在长廊里行走，如在穿行于图画中，有一种飘飘然的感觉。葡萄枝蔓攀援，叶色青青，一嘟噜一嘟噜的葡萄垂挂在枝杈间，犹如一串串晶莹剔透的翡翠，密密麻麻的，满架都是。阳光从葡萄架的缝隙中透进来，跌落在地面上碎裂成了斑斑驳驳的光点。一阵微风吹过，凉习习的，浑身上下顿觉十二分的舒爽。
葡萄沟，并非想象中的一道沟，而是火焰山下的一段谷地，南北长约8公里、东西宽度达两公里，地面开阔平缓，因而进入葡萄沟的人丝毫没有“沟”的感觉。这地方一年四季云量稀薄，太阳辐射强烈，日照时间长，气温极高，昼夜温差大，特别适宜植物果实糖分积累；流淌于沟谷中的布依鲁克河汇聚了丰富的高山冰雪融水，为葡萄生产提供了足够的水源；这儿的土壤空气通透性好，富含多种矿物质，非常适宜葡萄生长。因此，吐鲁番葡萄不仅光泽好，而且糖分含量高，味道特别纯甜，非其它任何地方出产的葡萄所能比。
*是我国最早种植葡萄的地方，吐鲁番葡萄更是早有盛名。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载，早在两千多年前张骞出使西域时，就发现这里种植葡萄。《北史·高昌传》记述吐鲁番“多五果”“多葡萄”，表明在南北朝时期葡萄在吐鲁番种植已经十分广泛。唐朝时期，出产于西域的葡萄酒已经享有盛名，边塞诗人王翰诗言：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”另一位唐代诗人李颀感叹“年年战骨埋荒外，空见蒲桃入汉家”，这里的“蒲桃”即葡萄，印证了葡萄种植由西域传入内地的历史。唐朝*队远征西域攻破高昌古国后，还获取了葡萄酒的酿造方法——“造酒成绿色，芳香浩烈，味兼醍醐，长安始记其味也。”葡萄酒香沿着古老的丝绸之路一路传播开来，弥散于世界各地。现在，葡萄种植是吐鲁番盆地的主要产业，葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等多个，仅无核白葡萄就有20个品种，堪称“世界葡萄植物园”。
我们漫步于葡萄园，尽享葡萄美景。葡萄沟里的葡萄清甜可口，葡萄之乡的人也一样淳朴厚道。不远处，走来两位维吾尔族姑娘，身材高挑，服装艳丽，脸上洋溢着微笑，眨动着维族人特有的大眼睛。很多人走上前去，傍着亭亭玉立于葡萄架下的姑娘合影拍照，欲将这美丽带回家去。好客的维族大嫂将我们让进家中，用葡萄和西瓜招待远方来的客人。一边品味着香甜的瓜果，一边同主人叙说家常，大家心中有一种说不出的惬意。
葡萄沟是美丽的，葡萄沟是富饶的，葡萄沟的人是亲切的，葡萄沟留给人的印象是深刻的。离开葡萄沟，大家不约而同地哼起了那首熟悉的歌：
吐鲁番的葡萄熟了
阿娜尔罕的心儿醉了
……
（编辑：杜海*）
青山依旧，本名郝永渠，河北省邢台市信都区人，大学学历，中学高级教师，国家级骨干教师，国家二级心理咨询师，高级家庭教育指导师，原邢台县浆水中学校长。
《文学作家》
文 嘉云淡风情
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