刘军连怎么挂号 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/很多糖尿病患者出门时都会带一些饼干，主要是怕血糖低，这个想法是对的。但是有的人说：“这个饼干是无糖饼干，所以适合糖尿病患者吃。”这实际上是一个饮食误区。前面已经介绍了糖类的分类。单糖中果糖是甜的，双糖中蔗糖是甜的，其他的糖类基本上都不甜，尤其是淀粉。淀粉是最常见的糖类，淀粉在消化道分解成为葡萄糖，所以只要是含淀粉的食品，哪怕没有甜味，也不能算无糖食品。厂家在制作无糖食品时，为了达到味道香甜、易于保存的目的，都要加些添加剂。比如，甜味剂、反式脂肪酸、防腐剂、增稠剂等。按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。根据标准规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每克或毫升的含糖量不高于0.5克。看完这些，大家还认为无糖食品真的无糖吗?大家在买无糖食品时一定要看食品说明书，
