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每年的7、8月份是桐乡屠甸镇万星村葡萄种植户最开心的时刻,一串串如紫色玛瑙般的葡萄挂在枝头,在田间地头忙碌了一年,终于等来了收获的时刻。
农户们采摘下葡萄,坐在家门口,就会有源源不断的客户上门。近年来,万星村打造“合作社+农户”的抱团模式,让村民依靠葡萄种植、销售,实现了收入翻番。
为什么万星村的葡萄会这么受欢迎呢?
“我们的葡萄吸引了周边的不少消费者,有些客户几乎每年都会来买。”说起万星村的葡萄,桐乡市万星葡萄专业合作社社长吴玉高一脸自豪。经过多年来的口碑积累,每年葡萄上市的季节,来自桐乡城区、濮院,以及嘉兴、海宁和杭州客户都会前来采购,有散户也有企业团购和批发的。
葡萄大量上市的几天,大批的客户集中上门采购葡萄。“多的时候,一天有几十辆车来采购,路边停满了车。”为了支持合作社和村民的葡萄产业,万星村村委会专门建立一个停车场。
该合作社在年左右成立至今,已有近20年了。“我们种植的是巨峰葡萄,是桐乡人比较熟悉的一个传统品种。”吴玉高介绍,万星村的村民在种植传统葡萄的过程中,也坚持着最传统的种植方式,有机肥、无激素。“让葡萄自然长大,味道也一直保持着最初的鲜和甜。”
万星村的果农们不追求葡萄的外形整齐划一,而是将葡萄的品质和口感放在第一位。“秘诀就在于种植过程遵循自然规律,让葡萄自然落果。”吴玉高介绍,一般一串葡萄有多粒花芽,他们从不使用生长调节剂等化学药水进行保果,“随葡萄自己结果、落果,所以我们的葡萄每串的数量都不一样,甚至有的时候一串葡萄上只有十几颗。”
此外,吴玉高在种植过程中也坚持施用羊粪、鸡粪等有机农家肥。而这个使用肥料的用量也大有讲究,肥料并不是用得越多越好,也不能用量不足。“肥料用过头了,葡萄上的花芽就会掉光,用肥不足则品质无法保证。”这也是吴玉高经过近20年的种植,摸索出来的经验。
坚持传统的有机种植方式,让吴玉高种出来的葡萄虽然外形平平无奇,口感却酸甜自然。很多消费者都表示,吴玉高的葡萄他们记忆中最纯正的“葡萄味道”。这也是为什么现在市面上的葡萄品种五花八门,很多消费者却认准吴玉高的葡萄一直购买的原因。
经过近20年的口碑积累,万星村的葡萄已经形成了稳定的品牌效应,葡萄销售也已经有了稳定的客户群。因此,加入合作社的农户们只要踏踏实实把葡萄种好,就能依靠万星葡萄合作社的品牌,“在家等着客户上门采购,每年的葡萄都供不应求”。
如何依靠葡萄种植,让村民收入实现翻番?
为了保证葡萄的种植质量及水平,吴玉高积极参加市镇两级组织的各类农业技术培训班,而且几乎每年都会外出到浙江省农科院,以及金华、湖州等地的农场参观、考察,学习他们先进的种植技术和经验。
作为合作社社长,“老农民”吴玉高也是村里的农业种植带头人。上世纪80年代,吴玉高就开始从事农业种植,从食用菌种植到葡萄种植,他已经有30多年的种植经验。
5年开始,吴玉高开始种植葡萄,年在他的带领下,桐乡市万星葡萄专业合作社成立。自从成立了合作社,其他葡萄种植户遇上问题也会前来请教吴玉高,施肥、处理病虫害、剪枝、匀果……应对葡萄种植中的各种问题,吴玉高有着自己的诀窍和方法。
在合作社的带领下,村里不少闲散劳动力都加入了葡萄种植中。万星村村民朱大爷今年60多岁,原本是在外做水泥工的,近几年因为年级大了、体力跟不上,也在去年加入了合作社,利用家里的4亩田地开始种植葡萄,而今年朱大爷的葡萄也即将迎来丰收。
“我种了4亩葡萄,今年第一年产量会低一点,每亩大概有0多斤的采收,按照每斤7元算的话,那么今年应该有5、6万的收入。”朱大爷算起今年的营收头头是道,往年从事水泥工,每年的收入就2、3万,“今年的收入可以翻一番了。”
万星村的葡萄鲜甜有味,村民们的生活也越过越好。“家里的5亩地都种上了葡萄,几乎每年都实现稳产稳收,今年的葡萄产量预计在斤。”合作社社员、葡萄种植户姚雪芬种植葡萄已经有十来年了,靠着葡萄年收入超过了10万元。
据了解,万星葡萄专业合作社目前有26家农户入社,共计种植面积在亩左右,每年的葡萄收入可以达到万左右。近20年的传统种植模式,打磨出了最契合万星村农户的“共富经”,这是传统的坚守,也是初心的传承。