哪个医院看白癜风较好 http://baidianfeng.39.net/bdfcs/zhiliao/葡萄美酒夜光杯，西餐厅里饮拉菲，红酒一瓶有点贵，自己酿造味也美。葡萄酒酒精度介于啤酒和白酒之间，营养丰富，有很显著的保健功效。它可以调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加，还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。同时也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒的人患心脏病概率会降低。葡萄酒市场价格不一，从十几万到几十块的都有，至于口味，自然也是仁者见仁智者见智了，我们这回在家自己酿制葡萄酒，选用一年一熟的山葡萄，8、9月份正是葡萄成熟时，酿葡萄酒的时机到啦！错过就得再等1年，快来自己动手，做一个家庭酿酒师吧！
自制葡萄酒
By小玉厨房
配料：
葡萄10斤、白糖3斤
烹饪步骤：
1.十斤葡萄买回来用剪刀一个个的剪下来，用盐水浸泡一下用面粉洗净表皮。如果破损的葡萄不能用，留着吃
2.全部分开晾干，不能有一点水分
3.（漏掉了一个捏葡萄的过程）洗净的葡萄备好，用一个干净的容器，最好是玻璃或者陶瓷。千万不可以用塑料或者铁质。因为发酵过程中会产生酒精，会发生反应，做的葡萄喝了对人体有害。把葡萄全部捏碎到干净无水无油的玻璃容器里面。加入3斤白糖。等待自然发酵。瓶口要密封。但是过几天要打开看看，适当的进入一些空气。不然酒精一直发酵会有爆炸的危险。一直到没有气泡产生为止。大概25天，看当地的温度，温度低多发酵一个星期
4.准备一个洗净无油无水的陶瓷容器。发酵好的葡萄开始过滤。过滤的布用纱布或者干净的丝袜都可以。但是一定要用开水消毒再晾干来过滤
5.全部过滤好了。一大盆子
6.再倒回装葡萄酒的容器里，等待二次发酵。这时盖子不能密封。因为还会发酵产生气泡。直到全部没有气泡为止可以分开来装好放冰箱就不会再发酵了。再等10天就可以喝了。成品颜色非常的漂亮，香醇醉人啊
烹饪小贴士：
1、葡萄如果是自己种的没有打农药的话大概随便洗一下就可以了。因为葡萄的表皮那层白霜是天然的发酵酵母，如果是外面买的葡萄。不放心的话最好还是用面粉彻底的洗干净一点，再用盐水泡一下，如果过程中不发酵的话可以适当的稍微加一些安琪酵母，就会发酵了。2、大家有条件的最好用那种大块的冰糖，据说味道会更好。3、酿酒的时候放置的时间越长，酒会越香。4、如果不想那么甜就放1斤半或者2斤白糖。
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