又到了葡萄丰收季，家在农村的朋友又有口福了，晚上躺着床上，咀嚼葡萄的酸甜，观赏电视机的剧情，想一想就是特别美好的画面；小编的家乡在农村，北方的葡萄还虽未成熟，但它的香气已经铺满了整个庭院，期盼着它尽快成长吧。
种植业是农村的一大经济来源，其中葡萄的需求量每年都在递增，它为我们所做的贡献是不能用金钱能换来的，葡萄的用途范围极广，除了能供我们食用外，用它所酿制的葡萄酒放置的年数越久口味越让人回味，晒干后所做出的葡萄干吃起来更是香甜可口，它对人体健康还做出了极为重要的贡献，包括输液使用的葡萄糖主要就是它的成分。
到了六月，作为补充能量代表的鲜食葡萄已陆续出现在我们眼前，酿酒所需的葡萄也在茁壮成长，今天小编所介绍的是被称之为葡萄中的“明星”赤霞珠，光听名字就有诗情画意的感觉，关于它名字的由来还有段有趣的故事，据说它刚流入国内时只有外语名，它的中文名是由张裕葡萄酒集团委托一位诗人所起。
这种葡萄的原产地是在法国的波尔多左岸，辗转反侧后进入我国，目前在世界各地都有栽培，销量每年都在递增，我国的山东日照、宁夏贺兰山等地都有产业园。这种葡萄的果肉脆甜多汁，个头小，深紫色的果皮外有层薄薄的白膜，它的口感虽好，但果农都不舍得吃，大都被拿来酿酒，其它水果成熟后主要看产量，而赤霞珠看的是品质，品质达标方能于酒厂合作。
农民种植这类葡萄能否高产呢？答案是肯定的。追求高产的种植方式只能作为鲜食类葡萄食用，品相好的赤霞珠市场价格40元左右，但是亩产量都必须控制在公斤以内，否则拿来酿出的酒会有青涩和青椒味。
农民种植赤霞珠葡萄注意事项：赤霞珠的生命力顽强，田园管理相对轻松，这种葡萄属晚熟类品种，习惯于偏干燥和炎热的环境，如果没有充足的阳光照射，它的果实是熟不透的，吃起来会比较酸涩，持续降雨天或者浇水过多也会影响它的成长，还有就是在授粉期尽量不要被大风吹到，那样就会减少它的挂果数量。
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