葡萄叶变“*金叶”出口国外成美食
村民整理修剪下来的葡萄叶。工人在车间加工葡萄叶。吐鲁番融媒中心讯(文/图通讯员王靖阿丽娅·海比布)5月份以来，位于鄯善县连木沁镇的**金叶子食品有限公司“变废为宝”，把葡萄叶加工制作成健康美食出口国外，让葡萄叶成为葡萄种植户的“*金叶”。鄯善县是有名的“葡萄王国”，不仅葡萄的品质高，而且葡萄叶的产量、品质也很高。年，**金叶子食品有限公司在该县连木沁镇投资建厂，专门收购并深加工葡萄叶，然后出口国外。
据该公司法人代表乔治·英杰思介绍，葡萄叶是具有清热解*作用的健康食材，在土耳其、希腊及中东一带很受欢迎，这些国家的居民既生吃葡萄叶，也用葡萄叶包裹食材同吃。
每年5月至8月底，是葡萄叶生长最为茂盛的季节，每隔一段时间，鄯善县各乡镇葡萄种植户就会采摘葡萄叶卖给这家公司，在葡萄成熟之前就获得一笔收入。
连木沁镇阿克墩村村民麦丽开·麦合木提就是靠卖葡萄叶尝到“甜头”的村民之一。她说，葡萄在生长期要修剪几次枝叶，以前大家都不知道葡萄叶还能卖钱，要么将其扔在地里当肥料，要么拿来喂羊。现在有人专门收购葡萄叶，她家的葡萄叶也卖了不少钱。“根据品质的不同，葡萄叶价格从每公斤3.5元到8元不等，我卖葡萄叶一天就能赚元左右。”麦丽开高兴地说。
“我们公司成功研制了具有自主知识产权的新一代葡萄叶深加工设备，填补了绿色葡萄叶加工的空白，并开发了新型葡萄叶包大米和葡萄叶罐头等食品，延伸了葡萄产业深加工链条。”**金叶子食品有限公司生产部经理艾克帕尔·加帕尔说，今年，该公司葡萄叶加工量有望突破吨，目前全年季节性用工达人。眼下，该公司计划再投资万元，新建年处理吨葡萄叶子的生产加工车间、盐渍设备及1.5万立方米小型污水处理厂等配套设施，目前已完成一期投资万元。
据悉，该公司在鄯善县共有处收购点，另外在高昌区还设有个收购点。去年，该公司加工葡萄叶吨，实现销售收入万元，带动0余农户每亩增收余元。
来源：吐鲁番融媒中心
编辑：托鹏举
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