TUhjnbcbe - 2024/8/24 0:39:00
燕麦葡萄干排包原料：高粉、牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、葡萄干、糖、盐、酵母。做法步骤：第1步、把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟第2步、放入黄油和面30分钟第3步、和好面拉出薄膜第4步、再放葡萄干搅匀均匀第5步、放入盆中进行发酵第6步、发酵至2到2.5倍第7步、排空气，分9小团醒15分钟第8步、取一面团擀成长条，由上至下卷起第9步、卷好的面团放入烤盘中进行第二次发酵第10步、发酵至2倍第11步、涂上蛋液，烤箱度预热5分钟，上下烤20分钟来自美食天下花擦擦的作品。