TUhjnbcbe - 2024/8/25 17:41:00
00:06周一，在网上看到一段用葡萄皮染布的视频。那紫裙随风飘舞的画面，就像小仙女一般飘逸、文雅，特别的文艺范，弄得我心里痒痒的，手也痒痒的，立马跑去找我们青檬·植染工坊的晓飞师傅。“晓飞师傅，晓飞师傅，看看这个！”“哦，做得挺好的。”“晓飞师傅，教教我怎么染的呗！”停顿了一会，晓飞师傅只发过来一个字：“好”。嗯，就讲一讲步骤和要点，30分钟就够了吧？等他发过来我就去试试。我喜滋滋地想，仿佛看到仙气飘飘的紫裙在向我招手，于是追问：“现在就能告诉我吗？”“周四吧。”不是吧，写这点东西要两三天？？“这个需要时间吃葡萄。”WHAT?我愣住了，“我不需要你做呀，我只要你写出步骤和要点就可以了。”晓飞师傅义正言辞地告诉我：“这些都要试过才知道的！”作为一名植染老司机，哦，不，老师傅，晓飞师傅告诉我，任何染材都要经过试验才能知道要怎么染，怎样才能染好，这是作为一名植染匠人的本能。平常我们以为简简单单的一个步骤、一个要点，背后却是无数匠人师傅辛苦劳动的成果，用葡萄皮染色也是如此。到了周四下午，晓飞师傅如约现身，带来了经他实名认证的葡萄皮冷染染色法。葡萄皮染色法步骤：1、将葡萄剥皮，清洗2、葡萄皮和水放入锅中加热20-30分钟左右煮沸提取染液3、过滤掉葡萄皮，将提取的染液冷却到室温4、将待染物放入清水中浸泡5分钟，充分润湿5、将润湿的待染物拧干水分后，放入染液中染色30-40分钟6、染完后放入盐水中固色20-30分钟7、固色后清洗2-3次8、晾干，即可要点：1、葡萄要选颜色偏深的品种，越深越好2、葡萄皮和水的比例控制在1：5~1:10（要想颜色染得深，就少放点水）3、提取的染液要冷却到室温再染色，热染效果差4、染色时间以30-40分钟最佳5、可用食盐或明矾来固色，食盐的比例为5-7%（即1升水配50~70克食盐），明矾的比例为3-5%6、染色的布料最好选择丝绸面料，棉布上色较差晓飞师傅说，他买了5斤葡萄，“光吃葡萄就吃了5、6个小时。”将收集的葡萄皮清洗干净，加入水煮沸提取染液，然后用它来染色。用葡萄皮染色将我们认为的“垃圾”清洗、熬煮、提取染液、染色、固色、清洗、晾干变废为宝染出漂亮的色彩熬制染液的过程中，葡萄皮和水的配比是染液好不好的关键。晓飞师傅的眼睛一直紧紧盯着铁锅，双手一会加水，一会减水，虽然手有点忙，但并不慌乱。足足花了一天半的功夫，晓飞师傅才找到最佳配比——1:5~1:10。这个结果，需要有丰富的经验，也需要反复的试验。提取染液染色葡萄皮与清水配比好后，加热煮沸20~30分钟，过滤掉葡萄皮，将提取的染液冷却至室温，就可以染布了。晓飞师傅也试验了热染，但是效果并不好：“热染颜色没有冷染颜色纯正，高温会破坏一部分色素，高温染色颜色会偏黄，没有紫光。”不同染法与染色时间的对比为了测出染色的最佳时间段，晓飞师傅在染色的第十分钟、第二十分钟、第三十分钟、第四十分钟都取了样，结果也一目了然。“三十分钟的最佳，四十分钟和三十分钟区别不大”。不同的面料染色的效果也不一样。晓飞师傅用棉布和丝绸来作对比，事实证明：丝绸面料的染色效果远远好过棉布的。现代的化学染色技术，每个颜色都有成熟的数据（配比、时间、温度等）可以直接套用，可以借助机械，实现规模化生产，与此相反，植物染手工作业的特性，注定了它将是一项费心费时又费力的工作：煮布、挑选染材、提取染液、过滤、绑扎、染色、阴干，熨烫，一件植物染作品的完成，都需要十几道工序。如果是新染材，你还需要测试染法、配比、染色时间，反复地实验与验证——同样的染材，可能因为时间、环境等的不同，呈现出不同的颜色——这是每一位植物染匠人必须面对的难题。就像这次的葡萄皮染色，晓飞师傅花了3天来试验，尽管很辛苦，但当看到成品时，内心却是满怀欣喜，就像是看到心爱的恋人在冲你微微笑，尤其是在洁白的布料上染出自己想要的色彩，散发出草木天然的芬香，每一朵花、每一个图案、每一条纹路均独一无二，都是草木本身带来的惊喜。当然，凡事也没有那么美好。晓飞师傅悄悄地向我抱怨：“5斤葡萄，牙都吃酸了！”呃，处暑来了，也是该吃多点酸味果蔬来养肺健胃了~~