葡萄论坛

首页 » 问答 » 常识 » 智利葡萄酒最值得炫耀的,还是这些葡萄品种
TUhjnbcbe - 2024/12/25 17:37:00

葡萄酒世界分新世界和旧世界,法国是旧世界的瑰宝,今天就给大家说下新世界的瑰宝智利。大家都知道智利的葡萄酒物美价廉,其实这最主要还是要得功于智利的葡萄,今天就给大家说下智利的葡萄。

1.佳美娜

佳美娜是智利最具有代表性的品种,虽然起源于  法国梅多克,但是在智利得到长足的发展,同时智利也是佳美娜最大的种植区。在智利,迈坡谷、空加瓜谷和卡恰布谷都是优质的佳美娜产区。

2.赤霞珠

赤霞珠闻名于世,在法国尤为特出,其实在智利它的名声也是非常的响亮。赤霞珠是目前智利种植面积最为广泛的品种,其产量约占总产量的三分之一,主要的产区有迈坡谷、阿空加瓜谷  和拉佩尔谷。

3.西拉

西拉来到智利的时间很短,但是表现却非常的不错,西拉的智利只要有两种表现,  一种是类似澳洲设拉子,酒体饱满,具有烟熏风味,主要产自迈坡谷和空加瓜谷。另一种是优雅风格,酒体相对轻盈,具有微妙的矿物风味,主要来自卡恰布谷和艾尔基谷等高海拔产区.

4.黑皮诺

智利的黑皮诺喜欢沿海的山谷,卡萨布兰卡谷和圣安东尼奥就是黑皮诺生长最好的产区。

5.长相思

长相思和黑皮诺一样,喜欢沿海的山谷地带,卡萨布兰卡谷、圣安东尼奥和利达谷都是长相思的乐土。

6.霞多丽

霞多丽也是同样的主要的产区还是集中在临海地区,因为有凉爽的海风与晨雾,霞多丽在凝聚风味的同时也保留了较高的酸度。

1
查看完整版本: 智利葡萄酒最值得炫耀的,还是这些葡萄品种