全国各个地区发展葡萄生产，一定要根据当地的地理位置、气候条件、交通状况、栽培目的和市场需求，选择葡萄果穗大小适中、粒大整齐、色泽鲜艳、肉质细脆、香甜适口、抗逆性强、丰产和较耐贮运的早、中、晚熟的鲜食、酿酒、制汁和制于等品种；因地制宜地确定嫁接品种与砧木组合进行育苗立蔺萄鲜食、酿酒、制汁和制干等生产与加工的基地，,建按我国葡萄栽培区划选择主栽品种有核品种应选粒重6克以上的品种，按果实成熟时间分为早、中、晚品种。
生产上的品种，是从萌芽到果实完全成熟需要不足天的为极早熟品种；~天的为早熟品种；~天的为中熟品种；~天的为晚熟品种；天以上的为极晚熟品种。现按顺序简介如下。1.红旗特早玫瑰(Hongqitezaomeigui)欧亚种。山东平度市红旗园艺场在玫瑰香葡萄园发现的极早熟芽变单株，其早熟、大粒、硬肉的优良性状稳定。年7月由青岛市科委组织国内葡萄专家鉴定并命名。目前已在东北、华北和西北等地引种试栽，均表现较好。植株早春嫩梢、幼叶绿色略带紫红色，较光亮无茸毛；成叶中大，心脏形，有5个裂片，上裂刻中深，下裂刻浅，叶缘锯齿较钝；成熟枝条红褐色，节间中长，果穗多着生在第四至第五节上。
择果穗圆锥形，有副穗，平均穗重克，最大穗重0克；果粒近圆形，着生紧密，与凤凰51品种果实形状相似；果顶有3~4条沟纹，蔬果后自然果粒平均重6.5克，最大粒重位8.5克；果皮紫红色，着色快，果肉细致稍脆，硬度适中，有玫穗瑰香味，含可溶性固形物15%以上，酸甜适口，品质极佳。果性粒着生牢固，不落粒，耐贮运性强。采前保持土壤水分稳定，下防止裂果植株长势中庸，芽眼萌发率75%以上，结果枝率80%左右，其中双穗率占70%以上，副梢结果能力强。丰产在辽宁兴城，于7月中旬着色，7月下旬浆果成熟；从萌芽到果实成熟为90天左右，比87-1、乍娜早熟5~7天，属极早熟品种。
该品种适应性强，较耐干旱、瘠薄，抗病性和抗寒性均较强。适宜小棚架或T字形架栽培和中、短梢混合修剪。夏季管理与乍娜相同2.87-1(暂定名)欧亚种。是近年从辽宁省鞍山市郊区的玫瑰香葡萄园中发现的极早熟、优质、丰产的芽变单株。现在东北、华北各省的露地及保护地栽培表现较好。早春新梢绿色，阳面呈紫红色，幼叶表面光亮无毛，淡紫红色。成叶中大，心脏形，有5裂刻，上裂深，下裂中深，叶面光滑无毛。老叶略向背面卷曲，叶缘锯齿较锐。
两性花自然果穗圆锥形，平均穗重克，最大穗达克。果粒着生中秘，短椭圆形；稀果后，平均粒重6.5克，最大8克果皮中厚，紫红至紫黑色，果肉细致稍脆，汁中味甜。含可溶性固形物15%~16.5%。有浓玫瑰香味，品质极佳。果实耐贮运。植株长势、抗逆性以及果粒形状均与玫瑰香品种相似结果枝率68%,较丰产，副梢结果能力强。冬在辽宁兴城地区，4月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬至8月上旬果实成熟。
从萌芽到果实成熟天左右。成熟后延迟釆收，无落粒、裂果现象。近年来，除露地栽培外，还在日光温室、塑料大棚里栽培，提早到5月下旬至6月上句成熟，经济效益较高3.玫瑰早(Meiguizao)欧亚种。是河北科技师范学院与河北昌黎风凰山葡萄研究中心合作，在年以乍娜为母本，郑州早红(玫瑰香×莎巴珍珠)为父本杂交育成。经过露地与温室的试栽观察，其生长结果表现都超过双亲，达到选育葡萄极早熟新品种的目标。年7月25日通过省品种鉴定，现已向华北、东北等地区推广早春嫩梢及幼叶为黄绿色，较薄，表面有光泽，叶背有少量绒毛。成叶心脏形，中等大，深绿色，平展，叶缘多呈波状有3~5个裂片，上裂刻中深，下裂刻浅，叶缘锯齿双侧直，较锐，叶柄洼为宽拱形。
两性花。成熟枝条扁圆形，暗红色。自然果穗圆锥形，有歧肩，平均穗重克，最大达克；果粒着生较紧，大小整齐；果粒圆形，果顶似乍娜有3~4条浅沟纹，平均粒重7.5克，最大达12克；果皮紫黑色，皮厚中等，果粉薄；果肉质地细致，较脆。含可溶性固形物18.2%。甜酸适口，有浓玫瑰香味，品质极佳。不裂果、不落粒，耐贮运植株长势中等偏强，结果枝率为75.5%,极丰产，但每平方米产量控制在0~千克为宜。抗逆性强于双亲。在河北昌黎地区，4月中句萌芽，5月下旬开花，7月下句浆果成熟。比早熟品种凤凰51和乍娜早7~10天成熟。从萌芽到浆果成熟需要95天左右。属极早熟品种4.京秀ingxiu)欧亚种。是中国科学院北京植物园年用潘诺尼亚与60-3(玫瑰香×红无籽露)杂交育成的早熟品种。年通过品种鉴定。
在华北、东北、西北等地区均有较多栽培。在露地与设施栽培中生长、结果表现较好早春嫩梢黄绿色，无茸毛。幼叶较薄，无茸毛，阳面略有紫色，有光洋。成叶中大，心脏形，绿色，中厚，叶缘锯齿较锐有5个裂片，上裂刻深，下裂刻浅。叶柄洼多为拱形。秋叶呈紫红色。两性花自然果穗圆锥形，平均重克，最大达克以上。
果粒着生紧密，椭圆形，稀粒后果粒平均重6.5克，最大11克；果皮紫红色，肉质硬脆，味甜多汁。含可溶性固形物15%17.5%,含酸量为%。有玫瑰香味，品质极佳。在北京、兴城地区萌芽期分别为4月下句和5月上旬，开花期为5月下旬和6月上旬，果实成熟期为7月下旬和8月上旬。比乍娜提早7天成熟。从萌芽到果实成熟需天左右。成熟后可延迟到国庆节时采收，不落粒，果肉仍然硬脆品质更佳。北京保护地栽培，果实在6月中句成熟。果刷长，果实牢固，耐贮运性强。植株长势较强，结果枝率58.6%,丰产。抗病力较强，适于我国西北、华北及东北地区发展。适宜小棚架或篱架栽培，以采用扇型树形或双龙蔓树形整枝和中短梢混合修剪为宜。加强夏季管理，将过多、过小的花序及时疏剪。
每平方米产量控制在0千克左右，才能保持连年优质、丰产的目标5.凤凰51号(Fenghuang51号)欧亚种。是大连市农科所年用白玫瑰与绯红(乍娜)杂交育成的新品种。年通过大连市品种审定。现在东北、华北、西北等地区露地及保护地栽培，生长、结果表现良好。