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TUhjnbcbe - 2025/1/6 21:29:00

意大利的红酒和法国的红酒一样,都是来自于旧世界的,不过法国红酒的名声更大一些,意大利的逊色了不少,但是这不影响意大利红酒的品质,相反意大利红酒有着它自己的过人之处。今天就给大家说下意大利本土的几个葡萄品种,因为他们才有了炫目的意大利红酒。

桑娇维塞

桑娇维塞是意大利明星品种之中的王者,它在托斯卡纳表现最好,还因此被誉为“托斯卡纳之魂”。桑娇维塞是意大利种植面积最为广泛的品种。其中,托斯卡纳的基安帝、布鲁奈罗蒙塔希诺和高贵蒙特布查诺这三个产区的桑娇维塞葡萄酒最为经典。

内比奥罗

内比奥罗是皮埃蒙特的红葡萄品种之王,享誉全球的巴罗洛与巴巴莱斯科葡萄酒就是由它酿造。在意大利,巴罗洛与巴巴莱斯科产区生产的内比奥罗葡萄酒品质最为出众。前者被誉为“王者之酒,酒中之王”,而后者则被称为“酒中皇后”。

巴贝拉

虽然没有桑娇维塞与内比奥罗这两位“大哥”有光芒,但是它也是不差的,意大利乃至全世界都颇受欢迎。该品种同样起源于皮埃蒙特产区,主要种植在海拔较低的山坡。巴贝拉主要集中在皮埃蒙特的阿尔巴和阿斯蒂,这两个地方的巴贝拉葡萄酒最为出色。

黑珍珠

黑珍珠是西西里岛一颗璀璨的明珠,它以绝对的优势成为该岛上最古老且种植最为广泛的本土葡萄品种之一。在西西里岛,南部的诺托是黑珍珠的最重要产区。

艾格尼科

艾格尼科广泛种植于意大利南部,它的其生命力顽强,还自带有天然的高酸度,适合种植在炎热的地中海气候产区。意大利南部卡帕尼亚和巴斯利卡塔是艾格尼科最出名的产区,卡帕尼亚的子产区图拉斯产的葡萄酒最为出色,被誉为“南意大利的巴罗洛”。

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