葡萄干是深受大家喜爱的一种干果，特别是新疆的葡萄干特别的好吃。大学有个新疆的舍友，每当放假回到学校，都会给我们带点当地的特产，葡萄干是必不可少的，新疆的瓜果真的甜，真心好吃，现在都忘不了。
我们平常吃葡萄干的时候，通常都是直接吃的。但是很多人说看着葡萄干表面会有灰尘什么的，清洗过后再吃会好一点。确实，我们吃葡萄干的时候往往会有硌牙的情况，有时候会吃到脏东西。但是有的人又持反对态度了，说清洗过后的葡萄干口感会变得不太好。那我们吃葡萄干的时候究竟要不要先进行清洗呢？
大家都知道葡萄干是经过晾晒制作而成的，但是晾晒的方式不一样。一种是传统阴干的方式。新疆当地会有很多用砖搭建而成的阴干房，葡萄成熟之后，人们会把葡萄搭在屋里的木架上，让葡萄自己风干。第二种方式比较现代化，是快速制干法。使用现代化的工具，用专业的烘干机来烘干。在葡萄成熟之后，将葡萄采摘回来清洗干净，去掉表面的灰尘杂质，然后用烘干机烘干。
相对来说，第二种方法会卫生一些，但是相对来说口感较差，还是自然风干的好吃。不管是哪种方法，制成葡萄干之后是不会进行清洗的，直接包装，所以表面难免会有杂质。
所以我们在吃葡萄干之前，可以将葡萄干进行适当的清洗，速度要快，不要让葡萄干在水里待太长时间，影响口感。这也是最健康、最大程度保留口感的最好方式了。如果你喜欢小编的文章，记得