TUhjnbcbe - 2025/2/27 20:40:00
白癜风治疗那里好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/食材：克面粉，葡萄干，4克酵母粉，20克糖，1支牛奶，1个鸡蛋。鸡蛋和牛奶备用。准备克面粉，倒入4克酵母粉，加入20克白糖，首先用筷子搅均匀，然后拿牛奶和面，边倒边搅。搅拌到这种没有干面粉状态，倒入适量食用油，下手揉成一个软硬适中的面团。醒面一个小时后倒入葡萄干，用面团包裹葡萄干，反复搓揉，像揉面团一样揉均匀。放入案板上搓成长条形，切成相等的面剂，每个小面剂用手揉成圆球。准备一个模具，在模具底层刷上一油，放入小面球，表面也刷一层油锁住水份，盖上保鲜膜再次发酵一小时。打入一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋黄用筷子搅散。用刷子将蛋黄液刷在面团表皮上，让每个面团表面都均匀地沾上蛋黄液。盖上耐高温保鲜膜，用牙签扎一些小孔蒸的时候好排气，冷水上锅蒸四十五分钟即可开吃啦，口感像面包，松软香甜。