葡萄干酸酸甜甜特好吃,对身体还有想不到的帮助
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜,营养丰富。根据选用葡萄种类的不同,可以分为:无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。晾晒最适宜的地区就是新疆吐鲁番。吐鲁番的葡萄干全国闻名。
葡萄在晾干的过程中产生了大量的葡多酚,葡多酚对身体很有益处,可以调节血脂、降低低密度脂蛋白胆固醇,保护血管及细胞,预防血管硬化,防止血栓形成。研究发现,葡萄干的含铁量特别高,而且葡萄干还有多种矿物质、维生素和氨基酸,贫血患者吃葡萄干有助于补充铁质,缓解贫血的症状,是体虚贫血者的补血佳品。葡萄干中的酒石酸,有促进消化的作用,可以让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中的停留时间。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁上的毒素,促进其排出。
葡萄干适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;葡萄干适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;葡萄干适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;葡萄干适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;葡萄干适宜癌症患者食用。
新疆特级超大免洗g无籽绿葡萄干提子果干休闲零食独立小包装淘宝¥15.9¥31.8购买已下架