“爸爸，你怎么又在吃葡萄干？你不是高血糖吗?
“电视上的专家说了，葡萄干不一样，它能降低血糖“
“你也信电视上的专家？这么甜的东西怎么可能降血糖？我可不信！”
今年64岁的高大爷，患有高血糖多年，最近听说吃葡萄干能降血糖，就每天睡前吃几颗，没想到被女儿发现了，高大爷心里有些纠结：葡萄干真的能降血糖吗?
其实，葡萄干是被人误解最多的零食之一，很多人认为它会让人发胖、伤牙齿、升血糖，但事实真的是这样吗?
葡萄干的4个健康真相一、葡萄干是中等升糖指数食物
葡萄干虽然那么甜，而且含糖量也高，但它的GI值却只有49~69之间。影响食物升糖指数的主要是膳食纤维，而葡萄干的纤维含量为普通零食（饼干、面包、蛋糕的00%左右。
二、合理食用并不会导致肥胖
有调查发现，每日摄入超过20克混合水果干的人群，和摄入水果干较少者相比，热量摄入更高，平均体重、BMI及腰围却显著较低。
在消除各种混杂因素后发现，摄入较多水果干的人，和不吃水果干的人相比，维生素和矿物质的摄入量比较高，膳食纤维比较丰富，而超重、肥胖及腹部肥胖的人数及比例会更低。这说明，适量使用葡萄干并不会导致肥胖。
三、不像甜食那样有害牙齿
葡萄干中含蔗糖非常少，果糖和葡萄糖在牙齿表面附着时间短，其中的抗氧化成分还略有抗菌效力，所以吃葡萄干后牙齿表面的pH值下降不多，达不到损害牙釉质的程度。
当然，每一种食物都有自己的合理份额，若贪吃过多的水果干，而且不替代其他碳水食物，或者其他食物吃得少，只吃大量葡萄干，那也一样是不利于营养平衡的，一样会发胖或伤害健康的。
四、不会损伤血糖
一部分人之所以不敢吃葡萄干，就是害怕葡萄干中的糖分太高，吃完后会影响血糖，其实葡萄干是一种中低GI食物，每天吃一把葡萄干，并不会影响体内血糖，也不会增加患糖尿病的风险。
如果你本身就是这种疾病患者，也不用担心吃完葡萄干后会影响餐后血糖。
每天睡前吃几粒葡萄干，坚持一段时间，能收获哪些好处？建议收藏1、改善视力
葡萄干中含有大量的维生素C以及维生素A，这两种物质常吃能够起到保护眼睛、强化视力的作用，老年人可以吃一些葡萄干，延缓眼睛的衰老。
对于经常长时间用眼，容易引发生眼疲劳的办公室人员，也可以起到很好的缓解作用。
2、促进代谢
葡萄干主要是在新鲜葡萄中浓缩而成，葡萄里面所含的营养都没有流失，而且制作成葡萄干以后其微量元素是非常高的。
若在睡前可以吃几颗葡萄干，可以吸收很多不同的营养，有助于提高身体的新陈代谢，排出体内的废物和毒素，增强免疫细胞的活性。
、抗氧化、抗衰老
葡萄干富含维生素和抗氧化剂，如果你正确地吃葡萄干，你可以有效地清除体内的自由基，并发挥抗氧化和抗衰老的作用。
虽然葡萄干对你的健康有益，但你不应该一次吃太多，毕竟，葡萄干中的糖含量很高。如果你吃得太多，可能会导致热量过剩，这不利于血糖的稳定，糖尿病患者应减半。
4、肺部排毒
葡萄干中含有较多的抗氧化物质，在平时不注意饮食，会使体内囤积大量毒素和垃圾，食用葡萄干就可以起到分解和排毒的功效，达到抗衰老的作用，同时还可以预防面部出现皱纹和色斑，预防各类炎症。
5、预防冠心病
在我国中老年群体中，冠心病和心梗威胁着很多人的健康，葡萄干具有提高心脏功能的作用。
它里面含有很多的维生素E，可以帮助人体抗氧化，降低体内胆固醇水平，缓解血管运行负担，实现保护心脑血管的效果。
那么，到底吃多少葡萄干比较好呢？葡萄干是一种营养丰富的食物，但是过量食用葡萄干可能会导致一些健康问题，如体重增加、血糖升高等。
到底吃多少葡萄干比较好呢？对于葡萄干的摄入量，这确实是一个相对主观的问题，因为答案会因个人的体质、饮食习惯和健康状况而有所不同。
一般来说，每天食用一小把葡萄干10—0粒（约0-50克）是比较合适的，这个量既能满足身体对营养的需求，又不会对身体造成负担。当然，如果你有特殊的健康状况，比如糖尿病、肥胖等，那么就需要限制葡萄干的摄入量。
此外，我们还需要注意葡萄干的品种和来源
有些葡萄干可能添加了糖分或其他高热量成分，这些成分可能会增加葡萄干的热量和糖分含量，因此，在选择葡萄干时，最好选择无添加、纯天然的品种。