我们在做甜点，吃酸奶的时很多人喜欢加一些葡萄干。葡萄干也是很多人喜欢的休闲零食之一，很多人在吃葡萄干时都是直接吃的，没有过清洗的意识。小万之前和大家也是一样，了解完葡萄干制作过程后不再敢吃没有清洗过的葡萄干，看完文章后你一定有和小万一样的想法。
葡萄干制作方法
不同地区葡萄干制作方法也是不一样的，有些地区阳光充足葡萄干大多是晾晒方法制作出来的，因为葡萄本身糖分比较大在晾晒过程中会吸引苍蝇，在晾晒过程中葡萄干表面会落入很多灰尘。葡萄干晾晒好后流入市面的葡萄干一般情况下都会二次加工，挑选已经变质的葡萄干，对葡萄干进行消菌杀毒以免在运输过程中产生细菌。
葡萄干种类
市面上的葡萄干分为两种，一种是独立小包装一种是散称葡萄干。独立包装的葡萄干一般是符合国家食品安全标准的，这样的葡萄干，我们可以不用清洗直接吃，不用担心卫生问题。
散称葡萄干，葡萄干的表面都是暴露在空气内，长时间与空气密切接触不但影响口感，葡萄干表面也能看到明显灰尘，特别是超市散称葡萄干，很多人会触碰到葡萄干表面。这类葡萄干，我们买回家食用前必须在清洗后再食用。
葡萄干清洗方法
葡萄干的清洗方法也很简单，我们先准备好一盆温水，把葡萄干倒入温水内，用手搓洗1到2分钟左右捞出，用容器沥干水分，就可以直接使用了。
用温水清洗，可以在凉水里加一些面粉，把葡萄干倒在含有面粉的水里，用手轻轻揉搓，一样可以把葡萄干表面的灰尘清洗掉。
不论用什么方法清洗葡萄干，葡萄干都不能在水里泡太长时间，这样葡萄干可能会吸附上表面之前清理下来的灰尘，还会影响葡萄干的口感。