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TUhjnbcbe - 2025/4/14 0:59:00

吃葡萄干之前,到底要不要“用水洗”?听新疆果农说完就明白了!

葡萄干酸酸甜甜的老少皆宜,很多人都喜欢吃,我们通常将买来的葡萄干打开包装,就直接用手抓着吃了,可是有些网友确认为葡萄干表面有一些灰尘,需要洗过再吃,但是有些网友觉得葡萄干洗了之后影响口感,那么在吃葡萄干之前到底需要用水洗吗?我们先来听听新疆怎么说吧!

新疆果农说,葡萄干有两种制作方法,一种是传统方式,一种是用专业烘干机烘干。第一种方式是将摘来的新鲜葡萄放到晾房里面的木支架上,让它自己慢慢风干,这样制作出来的葡萄干口感纯正,但是新疆的风沙较大,葡萄在变干的过程中,表皮会集聚很多沙尘。

第二种方法是将新鲜的葡萄采摘下来之后洗净,用专业的机器烘干就可以了,这种方法比较快速,但是它的口感就没有那么纯正了。不管是哪种方式制作出来的葡萄干,都是直接装袋,不会再次清洗,不然会影响它们的口感,还增加了不少工序。

听完新疆果农说完我们就明白了,制作好的葡萄干是没有经过水洗就包装起来的,所以小编建议网友们,在吃葡萄干之前,最好用40度以下的温水清洗一下,浸泡的时间最好不要超过三分钟,也可以在水里面加一些面粉,葡萄干上的脏东西会粘到面粉上,我们在洗完之后最好晾干再吃,这样干净卫生,而且口感也非常好哦。

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