疫情影响了很多的产品，吐鲁番的葡萄干也滞销了。但是好在现在网络发达，很多产片都可以在网上售卖，于是新疆也开通了直播间。
葡萄是多数人都喜欢的一种水果，不仅因为好吃，主要还是因为它有营养。当然葡萄不仅是本身受欢迎，把它制作成葡萄干，也是有很多人喜欢的。但是我们对于葡萄干始终都有一个疑惑，那就是吃葡萄干之前要不要洗一洗？就在这次的直播，新疆市长给了我们答案。
其实葡萄干的制法分为两种：第一种是直接把葡萄串好。放在通风口风干，这个方法虽然传统，也有点耗时，但却是能保证口感的方法。第二种是机器，这种方法相对第一种得干净一些，但是口感却稍差一点。
但是新疆的葡萄干都是采用传统的风干方法，所以必须要洗一下，洗去表面的那些沙土。但是清洗的时候不要用太热的水，这样会影响口感。
新疆吐鲁番生产葡萄，因此葡萄干的口感自然是不用说的。还在等什么，大家一起来尝尝这种享誉全国的美味小食吧！