许多人喜欢葡萄干,不仅因为其味道香甜可口,我们也看到它潜在的好处。
葡萄干不仅可以祛痰清肺,其所含的大量营养物质也有助于睡眠,并且葡萄干中的维生素还能美容养颜,所以常吃葡萄干对人体好处非常多。
而说到葡萄干的制作方法,一般分为两种:
第一种是传统方法,将新鲜、成熟的葡萄晾晒在户外有阳光的地方使其自然风干,晚上要注意把葡萄拿到屋里,这种做法能最大程度地保留葡萄干的口感和营养价值。
第二种是现今较为常用的机器烘干法,生产出来的葡萄干比较干净,但口味却远不如传统。我们了解到,现在市面上买到的葡萄干大多数是机器烘干,简而言之“生产线食品”,口感远不及新疆果农亲手晾晒的葡萄干。
大多数人在食用葡萄干时会选择不清洗直接打开吃,对于这个问题,新疆果农给出了自己的想法:买回来的葡萄干是需要清洗的,而且方法也并不难,只需要将葡萄干在清水中浸泡并清洗两遍,然后晾晒或者风干葡萄干表面的水分即可放心食用。
说到葡萄干,脑子里第一个蹦出来的地方就是新疆!新疆葡萄干,人人称赞,个个流连忘返!这也是来新疆旅游的人必不可少要带回家的珍品。
而吐鲁番作为占据中国百分之六葡萄生产量的地方,在这里,葡萄质量有保证,数量够供应,自然风干,保留了葡萄干自身的营养成分。
在疫情期间,吐鲁番的葡萄干出现滞销。为了让大家更多地了解新疆葡萄干,新疆市长身先士卒,走进直播间,亲自向人们介绍吐鲁番葡萄干。
其反响非同一般,53吨葡萄干销售一空,短短时间就吸引了大量网友的