八月底秋风起，正是丰收好季节。眼下，新疆各地陆陆续续迎来采收季，农田鱼塘里忙碌的背影和农人们一张张洋溢着丰收喜悦的笑脸随处可见，一幅农民富、乡村兴的画卷正徐徐展开。
日前，新疆巴州焉耆盆地的14.4万亩酿酒葡萄进入采摘期，预计整个采摘工作将持续到九月底，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。放眼望去，广袤的戈壁滩上大片成熟的酿酒葡萄无边无际，青紫红黑的葡萄果穗挂满枝头。种植户和采摘工们忙着采摘成熟的葡萄，一串串透着馥郁芬芳，不一会儿就把筐子装得满满当当。
焉耆盆地自古就是我国重要的酿酒葡萄产地，也是全球公认的酿酒葡萄黄金种植带。近年来，巴州通过实行酿酒葡萄种植标准化管理，全面实施葡萄种植的品种区域化、栽培规范化、管理标准化，全面提高葡萄品质，有力推动了葡萄产业的高质量发展。
“我们家葡萄在8月16号开始采摘，采摘完直接送到酒庄，当天就以现金形式结账。经过这两天采摘的情况来看，一亩地能达到公斤，然后根据现在市场行情，一公斤葡萄是三块五，除去成本的话一亩地能净赚块钱，很快就能采摘完。”巴州和硕县塔哈其镇河北新村村民马静静高兴地说。
据了解，刚从枝头采下的新鲜葡萄会在第一时间运送到酿造车间，进行分选、发酵、压榨、调配、灌装等工序。今年由于气温适宜、光照充足，葡萄的品质、产量均高于往年。新疆和硕县帝奥葡萄酒业有限责任公司总经理李刚表示：“今年因为气候温度比较高、气候炎热，加上雨水比较少，采收时间较往年提前了十天左右。我们完成了亩自有基地的采收，这两天开始收购周边农户的葡萄，总量预计在吨左右，可以出大概在吨到吨优质葡萄酒。”
在我国最大的内陆淡水湖——新疆巴州博湖县博斯腾湖，养殖的15万亩螃蟹也迎来了大丰收。今年雨水丰沛，博斯腾湖出产的螃蟹较往年提前半个多月上市，新鲜捕捞的螃蟹刚一上岸，就被慕名而来的销售商抢购一空，供不应求。
“今年雨水比较充足、气候比较适宜，养殖的螃蟹脱壳次数比往年要多一到两次，所以它的长势比较好，每个螃蟹大概平均都在克以上。”在这里养殖螃蟹已有15年的博湖县博斯腾湖螃蟹养殖基地负责人赵传耀一边忙着捕捞螃蟹一边对记者说。
产业振兴是乡村振兴的物质基础。博湖县博斯腾湖蟹农孙玉行表示，“今年放的苗子中母蟹更多，价格也好。今年螃蟹个体个大肉肥，蟹黄还多，销售量也好，市场每天供不应求。我一条船一天捕捞两三百公斤，能挣多块钱。新鲜捕捞的螃蟹刚一上岸，就被慕名而来的销售商抢购一空。”
近年来，巴州博湖县不断加大博斯腾湖生态环境治理力度，水湖区周围芦苇繁盛、水草丰美，自然生物饵料丰富，非常适宜螃蟹养殖。“人放天养”的蟹苗通过生态培育，适应力强、抗寒性好，个大饱满、肉肥膏红，颇受市场消费者的青睐。还有水产经销商会选择空运，为疆外高端消费市场供货。
据了解，博斯腾湖养殖螃蟹每天捕捞量可达公斤以上，整个捕捞工作将持续到11月底，预计产量可达70余吨，为当地蟹农增收万元左右。
（光明日报全媒体记者李慧尚杰赵明昊王艺钊通讯员刘雨珊）
来源：光明日报全媒体记者李慧尚杰赵明昊王艺钊通讯员刘雨珊
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