新疆是世界著名的“瓜果之乡”,时下正是新疆瓜果飘香的季节,处处都是瓜果,就连空气里都弥漫着浓浓的水果味。
新疆的西瓜、甜瓜、哈密瓜,新疆的葡萄、梨子、蟠桃,大家对新疆很多的水果耳熟能详,特别爱吃。
但是新疆有一种水果,大家对它可能并不熟悉。即使见到它,也会把它误当蓝莓了,因为它们长得实在太像了!
那就是新疆的黑加仑!
黑加仑又叫做黑茶蔍子、旱葡萄、黑豆等,是一种落叶直立灌木植物的果实。
别看它的果实很小,但是麻雀虽小五脏俱全,它富含维生素、有机酸等比较多,是一种营养价值极高、对身体健康非常有益的水果。
黑加仑除了可以用来直接食用之外,还可以用来制作果酱、饮料、果脯等。
在新疆有一种葡萄也叫黑加仑葡萄,但是除了与黑加仑长得有些相似外,是完全不同的两种水果,黑加仑葡萄的功效也是与黑加仑无法比拟的。
黑加仑是一种很贵的水果,而且产量也特别少,在内地几乎见不着买不上。