吉普史地葡萄酒产区(Gippsland)位于维多利亚州的东南部,产区地域广阔,从墨尔本的东郊一直延伸到维多利亚的远东,与新南威尔士州接壤,西侧则与莫宁顿半岛(MorningtonPeninsula)十分靠近,广阔的地区遍布着众多酿酒厂,共有63个酿酒厂。
吉普史地是维多利亚的一个大型葡萄酒产区,塔斯曼(Tasman)海岸线占据该产区的东南角。吉普史地产区的东面曾在19世纪有许多葡萄园,也是当时酿酒的重点地区。葡萄酒生产在第一次世界大战前就停止了,直到年才重回轨道,并且很快赢得高质量葡萄酒的美誉。黑皮诺是吉普史地的佼佼者,但霞多丽也很受欢迎。该产区在年被授予地理标志-(GI)。其实该产区可以分为东,西,南吉普史地,但他们所产的葡萄酒统一被归纳为吉普史地葡萄酒产区-GippslandGI,因为不同酿酒厂之间距离远,可跨越数百公里,而他们总产量只有雅拉河谷产量的1%,正是这一点阻止吉普史地产区申请合法的东,西,南子产区。
橘色部分为吉普史地产区-Gippsland土壤种类较多,有从深黑色壤土到轻质沙土等多种土壤类型。南吉普史地是该产区最重要的地区之一,邻近巴斯海峡使得该地温度凉爽,有利于高质量的葡萄栽培。南吉普史地昼夜温差大,有助于葡萄成熟时保有平衡的酸度。降雨量较高,但排水性良好的土壤可以消除烂根,和病菌带来的问题。西吉普史地和东吉普史地纬度大致相同,但西面边界与雅拉河谷边界相邻,因此西吉普史地更像是地中海气候,比东吉普史地更暖和,降雨量也更低。该产区天气模式复杂,降雨,夏季干旱,洪水都难以预测,这是因为从新南威尔士州沿海气候推向吉普史地的天气模式,与西澳大利亚横穿维多利亚州至塔曼海的天气模式相遇,导致不同的气压相互阻碍,因此在某些季节很难进行葡萄酒种植。
经度:°27’E纬度:37°30’S生长季降雨量:-毫升一月份平均气温:18.1-19°C海拔:20-50米
图片来源网络整个吉普史地有许多不同小气候,能够酿造出具有结构感和优雅感的葡萄酒。尽管他们种植的品种有许多,但凉爽的气候使黑皮诺风格从轻盈优雅到拥有粗旷单宁的质感,一应俱全。该产区不得不提的是巴斯飞利浦酒庄(BassPhilip),其黑皮诺经常获得该产区最高的评价,包括年的黑皮诺被提名为澳大利亚年度最佳葡萄酒。同年,在新加坡的DRC葡萄酒品鉴活动中,他们的黑皮诺被著名美国品鉴家艾伦梅多斯(AllanMeadows)评选为世界“最高”,当时的参赛者不乏来自法国,美国,奥地利等地的生产商。
图片来源网络完~
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