吐鲁番的葡萄熟了,香甜可口。新疆吐鲁番位于新疆天山北路,提起它大家应该都能想到的便是吐鲁番的葡萄,今天跟随小编的步伐,一起走进新疆吐鲁番的葡萄沟,沙漠中的葡萄天堂。
我们常见的葡萄也许就只知道一种,但是走进吐鲁番葡萄沟,你就会发现葡萄也可以五光十色,美丽如花。早上开车从乌鲁木齐出发上高速,两个小时左右就能到吐鲁番,进入吐鲁番,夏季炎炎,就能感受到火一般的热浪滚滚向你吹来。吐鲁番素有火盆之称,名副其实的火盆,毕竟它也是西游记的拍摄地火焰山所在之地。车子行走在茫茫戈壁之上,当眼前渐渐出现人烟,就说明进入了吐鲁番的境界。葡萄沟处于吐鲁番的郊区,下了车之后,跟随着人群,大门口首先是一个巨大的鹰嘴,竟显西域风光。大家都知道,新疆自古以来是少数民族的天堂,当然维吾尔族的前身便是回纥,其中分为诸多部落,他们都有一个同样的习俗也就是狩猎,狩猎自然就离不开老鹰。一个巨大的鹰嘴,也体现了老鹰在维吾尔族心目中的高大地位。
买过票进入葡萄沟,紧接着映入眼帘的便是期待的葡萄藤上的串串可口葡萄,也让小编我见识了,原来葡萄还可以有如此多的颜色,它变成葡萄干的过程竟然是如此充满诗情画意。经过一座座土堆平房,走入葡萄藤其中,午日的烈日渐渐隐藏于葡萄藤之下,映入眼帘的是葡萄藤上串串葡萄,它们颗颗紧紧着靠着,阳光照射下五光十色,散发着诱人的光芒,而葡萄藤下,叶子斑驳陆离。这里的藤上的葡萄是观赏的,一般不能摘取。而因为这茫茫隔壁上的炎热,已经有不少葡萄变成了葡萄干挂在藤上,那样子就如一位身着绿衣的胖胖的小姑娘,因为脱水而摇身一变,变成了苗条少女的模样。当然其中除了绿色少女,还有浅绿,深绿,深紫和黑加仑等等品种。
经过密密麻麻葡萄藤,还能欣赏的异域的风情的建筑。其中包括阿凡提模样的少年,以及斗鸡场,形形色色的土房子,经过专门的导游介绍,明白了那是晒葡萄的晒房,颗颗葡萄原来都是经过自然的原理,岁月的洗礼,自然变成的葡萄干。这边还有专门压榨新鲜葡萄的工作人员,十元一杯,清香可口。一杯入肚,甘甜回味无穷。
欣赏过颗颗的葡萄,来过新疆吐鲁番葡萄沟,才明白原来我们常见的葡萄干还能这样的酸甜可口,晶莹剔透充满艺术的原理。当然除了葡萄,还有囊饼的制作过程,干脆可口的馕饼配上晶莹剔透的葡萄,处处竟显自然的甘甜风味。
大家可能会好奇,地处干旱的茫茫戈壁,再好的水果生长也需要清泉的浇灌,但这茫茫戈壁又著有火盆之称的吐鲁番哪来的水源。这就离不开我们日常所了解的坎儿井了。吐鲁番正因为有了先人的智慧,发明了坎儿井才会在这荒芜的戈壁上铸造了灿烂的葡萄文明,才会有如今的享誉世界的吐鲁番的葡萄。
当然最后欣赏完葡萄,走入地下,我们便会发现先人们是如何将地下水源加以利用,而引入葡萄的种植中,当然也离不开天山雪水的洗礼。当一股股地下清泉经过坎儿井,最终便变出来了颗颗晶莹剔透的葡萄,这不光体现的是自然的恩赐,更是先人们的智慧。
最后离开的时候,还能在出口处看见维族小伙子们摆的形形色色的葡萄干,当然就如前文提着五颜六色,在阳光上散发出迷人的光芒,干的酸甜可口,而新鲜的散发的是阵阵清泉的甘甜,加上原自然的可口。带着可口的葡萄加上酸甜的葡萄干,最后恋恋不舍的离开这绚丽的葡萄沟。
下一站,跟随小编的步伐,一起去体验火盆火焰山加上乌鲁木齐的塞外异域风光。所谓西域灿烂文明,异域风情。山南山北风光不同,一年四季的风光都在新疆的八月展现。走入新疆,体验新疆,感受新疆。感受西域的灿烂文明,体验不一样的旅游风光,感受西域千年历史,五光十色,如梦如幻。走入新疆,羊肉串,骑马,茫茫草原的馕饼,手抓饭,塞外戈壁的炎热和别具一格的美丽。以及如梦幻般的赛里木和喀纳斯。跟随小编的步伐一一体验吧。