从前，一位掌管风的神明喜爱诗歌与酒，于是化身成吟游诗人游历四方，只为品鉴各地的美酒和传诵美妙的诗歌。
人们说他或许早已品鉴过来自西域的葡萄美酒，不然为何当风起之时，空气中似有陈酿的香气。
新疆地处全球公认的酿酒葡萄黄金种植带，与世界极品葡萄酒产地波尔多和美国加州同处于“酿酒种植黄金线”，特殊的地理位置赋予新疆葡萄酒浓郁饱满的口感和风味。
《史记》中记载：“大宛以葡萄酿酒，富人藏酒万石，久者数十年不败。”可见当地葡萄酒酿造的规模和酿造技术的繁荣。
注：大宛(yuān)，古代中亚国名，与当时的汉朝西域诸国相邻，今在乌兹别克斯坦境内。
在这个花香四溢的时节，何不前往酒庄做客，佐一杯来自西域的美酒，为旅途增添一份微醺。
冰葡萄酒之乡——伊犁
冰葡萄酒属于甜型葡萄酒，由于其生产环境在零下八度甚至更低，因此也被称为“冰霜酒”。
品酒师认为冰葡萄酒酒体轻盈，风格清新，入口冰凉甜美。其中花香和果香馥郁，尤其是桃子和杏的味道十分突出，品尝起来口感细腻。
得益于伊犁河谷的天然地理优势，伊犁素有“中国冰酒之乡”的美称。
这里也是我国葡萄产区之一，大片的葡萄园分布在海拔六百米的向阳坡地，伊犁河谷特有的“三角形”小气候圈使得葡萄成熟期的外部环境一直保持在零下8℃。
湿度、气候、海拔、灌溉等因素的共同作用成就了品质上乘的伊犁冰葡萄酒，其色金黄如琉璃般通透，其味甘醇似花蜜般醇厚，可谓“液体黄金”。
一杯来自丝路的佳酿——吐鲁番
坐落于吐鲁番地区的楼兰酒庄，至今仍在吟唱着关于葡萄酒艺术的音乐诗歌。
传说葡萄酒的发源地位于格鲁吉亚，伴随着商旅的驼铃，酿酒的工艺也传入到了西域，楼兰这座曾经存在于西域的故城与葡萄酒密不可分。
北纬42°56′，一条细细的黄金纬度将波尔多、纳帕河谷和与吐鲁番相连。
作为楼兰故地，吐鲁番有封闭的盆地、稀薄的云量和强烈的太阳辐射。由于气温极高，故又被称为“火洲”。
这里的土壤是上古造山填海的产物，因此吐鲁番的葡萄享受着来自天地的养分。
赤霞珠，全世界都在广泛种植的葡萄品种，在吐鲁番也找到了属于自己的一方净土。
楼兰干红葡萄酒选用产自吐鲁番地区30年以上树龄的赤霞珠作为酿造原料，静置于法国橡木桶内，陈酿24个月。
由于引进法国、德国、意大利等国家的先进葡萄酒设备，吐鲁番每年生产各种葡萄酒的总量达到了吨以上。
这座酒庄并没有忘记延续西域的文明，它将西域的特色酿进酒里，向世人传诵着关于楼兰的神话。因此，楼兰酒庄也被誉为“中国最具民族风情的酒庄”。
最优质的原料加上最古老的酿造技艺，质量极佳的干红葡萄酒色泽如宝石般闪耀，香气浓郁，入口柔滑，回味悠长，令人愉悦。
这美妙的味道延续着欧亚大陆上葡萄酒文明的丝路火种，勾勒摹画着世界葡萄酒文化的脉络。
有着三千多年葡萄种植与酿造艺术历史的西域，借美酒延续丝路的文明。
塞外庄园——巴州
拥有“天下第一州”美誉的巴州位于新疆天山脚下，这里北倚天山，南濒博斯腾湖，是古代西域三十六国之一焉耆国的所在地。
三面环山一面临湖的天然有机环境，让巴州成为孕育高品质葡萄酒的摇篮，其排水通风较好的土壤优势，让这里的葡萄质量再上一阶。
这里的干旱气候使得霞多丽的味道更加浓郁，因此，国内高端场所的白葡萄酒供应大多源自这里。
选自巴州霞多丽葡萄酿造出来的干白葡萄酒，色泽宛如夕阳下的稻田，闪耀通透，与红葡萄酒的醇厚不同，白葡萄酒闻起来有热带水果的芳香，像是菠萝、柑橘以及哈密瓜的混合果香。
味如其色，纯净透亮，新鲜果味和些许牛奶质感的结合，像是灵动的少女在盛夏的海边嬉戏。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”提及新疆的葡萄酒，脑海中便会浮现起这句诗词，这是古人对于新疆葡萄酒的称赞。
新疆的美酒如诗似歌，但更像一位蒙着面纱的西域美人翩跹起舞，你看不清她真实的模样，只能通过那动人的舞姿想象着她昳丽的容貌。
或许那位掌管风的神明在品尝到这杯来自新疆的葡萄美酒后，决心让风携着酒香传遍整个大地，让每个人都知晓这是属于西域的宝藏。
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