克新疆葡萄，只能“冻”出50克葡萄脆，这怎么吃？
大家好，我是大唐西域的唐唐。目前是一位软萌的新疆萌妹子，对，就是那种眼睛很大，还会扭脖子的萌妹子。要是读到这篇文章的你，某一天想来新疆旅游了，那么告诉唐唐，带你吃新疆的大盘鸡啊。临走还能带走葡萄脆的那种。
这个时候就有人要问了，什么是葡萄脆？新疆不是只有葡萄和葡萄干吗？这个葡萄脆是什么样的美食？不着急，咱们今天就好好的说一下葡萄脆。新疆的葡萄是出了名的好，这一点就不需要再多说了，颗粒饱满水多还甜，简直就是“此物只应天上有，人间难得几回闻”，那么，这么好的葡萄作为原材料，还能做出来其他的产品吗？
1毕竟光吃葡萄已经满足不了广大吃货的要求了，我们需要的是不一样的美食。其实，以葡萄作为原材料而生产的产品已经有很多，比较大众的应该是葡萄汁和葡萄干这两类了。我们就先说一下这两种美食的一些特点。
葡萄汁。这个应该是很大众的饮料了，而且在新疆的很多人家里面，尤其是到了葡萄成熟的季节，都会自己家里面做一些葡萄汁。大概就是买一些葡萄，洗一下，放在打汁机里面打一下就好了。可谓是妈妈们的最爱了，要是做的足够好，配上新疆的大葡萄，真的是好喝到哭了。
1但是，这样子的危害有吗？那就是肯定的。很多的妈妈们为了让这个葡萄汁更加的好喝，会往里面加一些白糖，本身新疆的葡萄糖分就很高，这样子以来更是高上加高。那么这种葡萄汁的危害也是显而易见的。首先，家里要是有糖尿病或者高血糖患者的话，这种葡萄汁就不能饮用了，也只能是眼巴巴的看着了。
1再者，就是我们最最最常见的葡萄干了，葡萄干可谓是历史悠久，也是以新疆的普通干最为出名。逢年过节，尤其是家里有小孩子的家庭，葡萄干也是必备的干果了，但是，可能很多人不知道，葡萄干并不是我们想的那么干净，甚至是有点脏。葡萄干是在阴房里面晾晒，每天也是风刮日晒，加上新疆地区的沙风暴要多于内地，这些杂质就附着在了葡萄干的表面，加上路上的运输，更是不怎么干净了。
1上面我们能看出来，不管是葡萄汁还是葡萄干，其实都是有一些弊端的，况且现在的年轻人也喜欢更新潮一点的食品，这些传统的食品有点“老土”了。放心吧，新疆人民是不会浪费这些上等的葡萄，并且还变着法的来了一次黑科技。那就是将葡萄进行了“冻干”，这样子新鲜的葡萄就成了“葡萄脆”。更神奇的是，整个葡萄的形状是不变的，不像是我们见到的葡萄干，变的干瘪，甚至是皱巴巴。
1要知道，生产50克的葡萄脆，就需要克的新鲜新疆大葡萄，这个比例也是在一定程度上保证了葡萄脆的上等品质。可能生产葡萄脆的地方很多，但是只有新疆能提供这么好的原材料了。
1萄脆到底新潮在什么地方，唐唐下次告诉大家，有想吃的朋友，留言告诉唐唐啊。
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