吐鲁番，新疆维吾尔自治区辖地级市，位于自治区中部，是天山东部的一个东西横置的形如橄榄状的山间盆地，四面环山，属于典型的大陆性暖温带荒漠气候
吐鲁番是古丝绸之路上的重镇，处于吐鲁番盆地，当地盛产葡萄，哈密瓜等优质特色瓜果。
吐鲁番市属于典型的大陆性暖温带荒漠气候，日照充足，热量丰富但又极端干燥，降雨稀少且大风频繁，故有“火洲”、“风库”之称。特别适合葡萄干制作。
吐鲁番盛产葡萄，特别是当地的葡萄干享誉世界。当地葡萄干制作不需要太阳晒，只需采摘后挂到专门为葡萄干制作建造的房子里晾干就可以了
吐鲁番葡萄品种众多，共有多个品种。现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等。
吐鲁番仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。
吐鲁番的葡萄品种资源丰富，有著名的无核白葡萄、无和黑、马奶子、百家干、木纳格、喀什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃。另有硕大的马乳葡萄、医药用为主的琐琐葡萄、以及从国外引进的艾麦纳、无核紫、无核红、玫瑰香等形态各异。
吐鲁番盆地种植葡萄已经有年的历史了。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载，早在两千多年前张骞出使西域时，就发现这里种植葡萄。
处于盆地之中的吐鲁番，北面的山脉阻断了南下的冷空气，城市东、南、西三面的沙漠戈壁又使得北上的暖空气异常干燥，使这里成为全国最热，最干燥的干热区。强烈的太阳辐射，极高的气温，形成了丰富的光热资源，日照时间长，气温高，昼夜温差大，易于植物果实糖分的积累。土壤又是极利于葡萄生长