今天，我们继续说葡萄。
作为新疆人，介绍新疆，宣传新疆，我似乎有着不同寻常的一种使命感。今天的主人公是新疆的特产—琐琐葡萄。
网络图片琐琐葡萄，大部分人没有听说过，因为这种葡萄产量小，知名度小，当然，他的个头也小。《中国医学大辞典》提到：“葡萄之别种,实紫色而小如胡椒,似葡萄而琐细,故名”。可见其小。
但凡到过新疆的人，多多少少会知道琐琐葡萄，但是只要去过吐鲁番的人，知道的人就会多，因为吐鲁番的葡萄沟是一个必去的景点，而进入葡萄沟之前，会有一个长长的通道，两旁布满了各种售卖葡萄等新疆特产的店（tan）铺（fan），而琐琐葡萄就藏于其中。当有游客路过，这些人就会大声的和你打招呼，介绍新疆的各种葡萄干，包括琐琐葡萄干。这也是为什么说，只有去过葡萄沟的人，才知道新疆有个葡萄干，叫琐琐葡萄干的原因了。
琐琐葡萄干由来已久，见诸于各种文献之中。这几天搜集整理了一下，baidu虽然收录了，但是没有详实信息，我试着添加了内容。
琐琐葡萄为葡萄科植物葡萄VitisViniferaL的干燥成熟果实。亦作“琐琐蒲桃”。葡萄的一种。本品为无核红葡萄品系。木质藤本,茎长3—8m。树皮成片状剥落,幼枝被疏毛,卷须分枝。叶互生,掌状分裂,边缘有粗锯齿,两面被柔毛沿脉稍多,叶柄长4—6cm。圆锥花序大型,长15—25cm,与叶对生,花杂性,萼极少,杯状,全缘或不明显5齿裂;花瓣5,黄绿色,开花时呈帽状整块早脱;雄蕊5,花柱短,圆锥形。主产于新疆吐鲁番、鄯善、喀什、和田等地。维吾尔语称“翁恰玉孜母”。果实琐细,故名。小如胡椒,生青熟赤,干则紫黑。
明李时珍《本草纲目·果五·葡萄》：“西边有琐琐葡萄，大如五味子而无核。”明谢肇淛《五杂俎·物部三》：“又有琐琐蒲桃，形如茱萸，小儿食之，能解痘毒。”《明史·西域传》:“小而甘,无核,名琐琐葡萄”。清代赵学敏《本草纲目拾遗·果部(上)》记载:清代曾远销北京。《维吾尔药医学》记载，琐琐葡萄,维吾尔药物名混切欧祖蜜。为葡萄科植物琐琐葡萄VitisviniferaL.的果实。维吾尔医药以果实入药,有健脾胃,理肺生津,养血补肾之功能,民间用于小儿麻疹、肝炎、肾炎等。果实含果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、维生素类、氨基酸类及黄酮类等成分。