购买葡萄苗时，一般一年以上不到两年的小苗是最好的，这种苗经过了两个花芽的分化期，到了第三年更容易结果，并且生根速度较快，如果葡萄苗的生长年岁太大，栽种后较难存活，且结果少。葡萄苗最好在秋季栽种，到了春季就能旺盛生长。
葡萄的介绍
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，果实球形或椭圆形，花期4~5月，果期8~9月。
葡萄的需肥量大，葡萄生长旺盛，结果量大，因此对土壤养分的需求也明显较多，随着葡萄植株生长发育阶段的不同，对不同营养元素的需求种类和数量有明显的不同，一般在萌芽至开花需要大量的氮素营养，开花期需要硼肥的充足供应，。
葡萄属于浆果类果树，裂果对葡萄造成的损失远比其他果树严重得多，主要发生在浆果接近成熟的时期，而裂果口多集中在果粒顶部和果蒂处。