小维多（PetitVerdot）
PetitVerdot的法语意思是“小绿”，指的是该种葡萄由于成熟期太晚，葡萄浆果常常不能正常成熟而呈现出绿色。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区，其起源尚不明朗。在波尔多地区，小维多的历史要早于赤霞珠(CabernetSauvignon)。
小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁，可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。此外，葡萄酒在混合小维多之后需要较长时间来软化其丰富的单宁，适于进行多年陈酿。一般而言，小维多在混合葡萄酒中的比例一般低于5%，但是，在一流酿造师的手法下，往往1%-2%的小维多就能起到画龙点睛的效果。与大多数品种一样小维多需要炎热的白天和冷凉的夜晚形成较大的昼夜温差来积累糖分。排水良好的土质，具有一定肥力的土壤有助于其生长，并形成独特的风味。
在澳大利亚，小维多有着较久远的历史。早在年就有关于小维多的记载。小维多在温暖的澳大利亚产区没有了在波尔多时晚熟、不易成熟的问题，而呈现出新的活力。在澳洲，单品种的小维多葡萄酒有着以下令人欣喜的特点：浓烈的紫罗兰红色；年轻时具有香蕉味，成熟时具有浓郁的泥土、皮革、烟草和雪茄盒味，具有柔和而丰富的单宁。
马丁迪曼庄园
马丁迪曼庄园始于年，由创始人MARTINDEMAN先生在
石灰岩种植的第一颗葡萄开始，经过家族4代人的苦心经营
和拓展，现在已经在石灰岩和巴罗莎谷最优质产区拥有大片
葡萄园。目前家族由第四代继承人thomasdeman经营。
南澳大利亚产区
南澳大利亚是澳大利亚的六个州之一，顾名思义，位于广阔的岛屿大陆的南部。它是澳大利亚葡萄酒工业的发动机室，每年约占全国总产量的一半。但这个地区并不仅仅是数量——高品质的霞多丽(Chardonnay)在这里广泛种植。
橡木桶
南澳葡萄园风景
南澳葡萄藤
南澳葡萄藤
产品介绍
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马丁迪曼·小维多干红葡萄酒
原产国：澳大利亚
产地：南澳大利亚
类型：干型
年份：
酒精度：14.6%
葡萄品种：小维多
闻香：此款美酒果香浓郁，花香扑鼻，散发出饱满而浓郁的黑色水果香气，如黑李子和黑莓，并带有薄荷香草和白胡椒的香味。
口感：口感柔顺，有成熟的浆果味，并有紫罗兰和薰衣草的层次感。
饮用建议：最佳饮温度为10-12℃，适合搭配红肉、陈年奶酪等。
餐酒搭配
与小维多搭配的食物
Shashlyk是一种烤羊肉串，最初由羊肉和羊肉脂肪与草药和香料交替制成。
切达奶酪、卡尔菲利干酪、埃曼塔奶酪
伊朗Beryooni，墨西哥阿斗波，中国烧猪肉。
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