最近有个夏日的微电影
《一辈子活在夏天》
听名字就很治愈呀
要是一辈子都活在夏天
吃完雪糕吃西瓜吃完西瓜吃葡萄
想想就很美呀
小时候夏天印象最深的就是院子里的葡萄树了
搭的高高的架子
没事就往架子下钻
盯着葡萄看着哪个稍微冒了点紫色
就赶紧揪下来吃掉
酸的直咧嘴也要吃
要说葡萄
谁能比*更懂葡萄
记得上学的时候
有篇文章叫《葡萄沟》
当时就勾起了我的吃货之*
梦想着到*吃葡萄吃到撑
今天我们来好好认识一下葡萄
不能说起葡萄就是紫葡萄白葡萄
这样愧对我小优吃货的名称
在吐鲁番,大如鹌鹑蛋,小则如花椒,红白*绿蓝紫黑……各式各样的葡萄会让你眼花缭乱,会改变你对葡萄的所有印象。
吐鲁番共有种葡萄,最有名气的当数无核黑、无核白、马奶子、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等。
既有众口皆碑的本地乡土品种无核白、马奶子、红葡萄、索索葡萄等,也有火焰无核、淑女红、无核白鸡心等新引进的优良品种
索索葡萄
有一种叫索索的葡萄,18颗才1克重。最大的SP是新品种,单颗8克,大如鹌鹑蛋。最甜的当数“中国绿珍珠”无核白品种,据测定,其鲜葡萄含糖量达26%以上,享有“世界最甜葡萄”的美誉。
无核白葡萄
无核白葡萄又名"无籽露",中晚熟鲜食品种,味道很甜,制干品质优良,也可酿酒。嫩梢绿色,有光泽。
葡萄*白色,果粉中等厚,皮薄脆;果肉浅绿色,半透明,肉脆、味甜,汁少,无香味。含糖量22.4%,含酸量0.4%,品质优良。果实出干率20%~30%。
马奶子葡萄
马奶子葡萄是大众认知度比较高的品种
因其状如马奶子头而得名
白绿色,甘甜多汁,质较脆,味爽口
马奶子葡萄的核比较小
吃起来很方便
口感不用说了
沿袭了*葡萄的惯性
一个字
甜
红葡萄
紫红浑圆、珠光宝气的"龙眼"
被誉为"北国明珠"
市场上出售的鲜果品种以"巨峰"较多
玫瑰香葡萄
玫瑰香是一个古老的品种,
是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种
正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好
未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不离,绝没有一点苦涩之味。
美人指葡萄
果粒细长形,先端紫红色,光亮,基部稍淡
恰如染红指甲油的美女手指
外观漂亮果肉脆
无香味,味甜爽口
同样是葡萄
来自*的葡萄
为啥就这么优秀呢
吐鲁番是中国的热级,常年干燥少雨,有着丰富的光热资源,年日照时数超过小时,且昼夜温可达17-26℃,易于水果糖分的积累。因此吐鲁番的葡萄皮薄、果肉晶莹剔透、颗粒饱满、色泽纯正,风味甘甜。
吐鲁番葡萄干也非常有名气。吐鲁番制造葡萄干的方法也不同于别处,一不利用阳光曝晒,二不利用人工加温,而是放入晾房中自然风干。既保存了葡萄干中的叶绿素,又使其色彩呈纯正绿银,为世界葡萄干之佳品。如今的吐鲁番葡萄干,除销往国内各省市,还出口日本、东南亚、香港等地,深受欢迎。
*葡萄酒*与美国加州、法国波尔多,并称为“世界三大天堂级葡萄厂区”。得天独厚的生态环境和气候条件,使得*成为中国最有可能酿造出世界级美酒的地区之一。
*葡萄酒大品牌同样不缺。如尼雅葡萄酒、楼兰葡萄酒、中菲酒庄、天塞酒庄等。
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