巨峰葡萄熟了
每一颗都是肉
满嘴甜汁流淌幸福感爆棚
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巨峰葡萄—产地直采▼巨峰葡萄—挑选技巧▼看果梗和着霜度观察葡萄梗是否新鲜,果粒表面果粉是否保持完整,如果确定是,那么葡萄的新鲜度还是值得肯定的,其次是看果面的果霜的附着度,优质的巨峰葡萄,果霜附着度较高。观察是否有斑点葡萄的表面没有斑点残留,说明采收前没喷过药,药剂残留较少,也没有生病污染过,比较绿色健康。挑选深色皮的葡萄挑选深色皮的葡萄,这种颜色的皮保证了葡萄的甜度。想吃甜的就一定要挑选黑色皮的葡萄。如夏黑,口感很不错哦!吃过保准会爱上它的。品尝巨峰葡萄糖度较高,汁水丰润,买前品尝是分辨真假最直接的方法。巨峰葡萄—清洗小妙招▼很多人洗葡萄喜欢一粒粒揪下来洗(你中招了吗?),他们觉得这样洗得干净。其实,从营养和安全的的角度来说,这样洗容易破坏果蒂,表面的农药和细菌很可能通过破口进入葡萄里,污染果肉。另一方面,葡萄的部分营养成分也会溶解到水里流失。所以,合理的做法是:先用流水成串冲洗,把葡萄皮上的浮尘洗干净;再用剪刀剪成方面清洗的小串,把葡萄浸入溶解食盐的清水里浸泡20分钟,再轻揉搓洗;尤其注意把果蒂部的污物清洗干净;如果不嫌麻烦,可以剪成单粒,注意不要刺伤果肉,最后再用清水冲洗干净即可。(当然,你还可以在清水中加入一勺面粉,轻轻揉搓就可以去除葡萄皮上的脏物啦)温馨提示
巨峰葡萄是葡萄界的宠儿,其水份充足,含糖量高,可做为鲜果和果干食用。它还含有多种营养成份及人本需要的微量原素,适合做酿造葡萄酒的原材料。
可巨峰葡萄也正是因为肉厚汁多,糖分较高,以下人群需注意:
1.糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,应少食;
2.不要与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食;
3.服用人参者忌食;
4.刚吃完葡萄不要立刻喝水,容易引起腹泻。
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