葡萄树在植物学属于灌木的一种，其平均寿命大约为60年，生命期依照各品种与地区、气候及人为照料因素而所差异
通常一株新的葡萄树栽种后第三年才开始收成用来酿酒。
幼年期
前十年为幼年期，树根还不是很深，所酿造出来的葡萄酒在口感上通常带有清新、清淡与新鲜的果香和花香;此种的葡萄酒大多在装瓶后一、二年便必须开瓶饮用，以便充份享受其清新与新鲜的风味，没有太大瓶内陈酿bottleaging的价值。
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成年期
接下来的二三十年则是成年期，尤其以三十年左右葡萄树龄为成年或”壮年期”的最佳年期，葡萄树逐渐进入全盛成熟的量产期，又因根部渐渐深入地下为葡萄带来丰富的矿物质，此时的葡萄不论在色泽或甜度上都十分充足，因此所酿造出的葡萄酒便开始展现出该品种特有性格与芳香。
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衰老期
葡萄树的寿命在开始迈入第四十年之后，便开始进入衰老期，葡萄树活力开始逐渐衰退产量递减，但也因为产量减少，所结出的葡萄不论在色泽或口感上都更加浓郁。更因葡萄树扎根已深，随着品种不同，须根已深入地层十至二十公尺。强大的须根系因此更能充份地吸取矿物质，因而可酿造出该产地地质特有的葡萄酒风味;法文中以terroir(发音/terwar/)这个字诠释了产地特有的特质、气候与葡萄酒特性。
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全球强企业中粮集团旗下驰名品牌，长城葡萄酒是中国葡萄酒第一品牌，中国长城葡萄酒有限公司坐落在沙城核心产区、怀涿盆地。为满足消费者日益增长的美好生活需求，推出长城树龄20、30干红葡萄酒。
长城树龄20干红葡萄酒，选用葡萄品种赤霞珠为主要原料，酒体呈宝石红色，具有樱桃等成熟红色浆果的甜美香气及细致的橡木香，口感柔顺，单宁平衡。
长城树龄30葡萄酒同样选用赤霞珠葡萄为原料，采用法国酿酒工艺温控发酵，酒窖陈酿等工艺酿制而成，酒体具有浓郁的黑醋栗香与清新的植物香交织融合，口感柔顺圆润，单宁细致平衡。
图片信息：长城树龄石家庄市区公交广告
同时在石家庄鹿泉绿岛开发区装院路号中京集团设有长城树龄博物馆，欢迎参观品鉴。
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