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TUhjnbcbe - 2023/4/3 19:38:00

都说“吃葡萄要吐葡萄皮”,那今天伍叔就给大家安利一款,春天的明星水果,不用吐皮的--夏黑葡萄!

它是国内较为早熟的葡萄,集合了爸爸“巨峰葡萄”的多汁和妈妈“无核白葡萄”的无核脆爽的优点,即使和进口玫瑰提比,它也毫不驯色!

去年这个时候去云南的时候吃过一次,带着玫瑰香,一咬破表皮,清甜的葡萄汁瞬间涌入口腔,再从嘴里清凉到胃,一个人在树下蹲着吃完一整串!

今年刚刚上市,伍叔就让去年考察的几个基地寄来了样品。我们从包装,口感,甜度对比选定了它--黑蜜夏黑葡萄。

由于夏黑是皮薄多汁,十分娇贵。所以一个安全的包装很重要。

打开包装可以看到,至少有四层防护,拿出来不要说压坏,连掉粒都很少。

夏黑因果色如墨而得名,一粒粒洗净后泛着亮光,像一颗黑珍珠,所以大家又叫它“东方黑珍珠”。

一颗颗夏黑像士兵一样整齐的排列在一起,稍微要用点力才能把果子拽下来。

捏在手里是紧实有弹性的,说明它十分的新鲜,进一步验证就一口咬开,果肉是淡淡的玫瑰色,味道也带着玫瑰香。

新鲜的葡萄汁在咬下的是瞬间就在口腔炸开了,细嚼几下是提子一样脆爽的果肉,一口可以品尝到葡萄+提子的味道。

更让人惊喜的是,受“无核白葡萄”的影响,下树的甜度就高达21°,没吃过夏黑的可能不知道有多甜。

伍叔买了在上市的进口提子zui甜的两个品种,甜度竟比它们还高3个度。

虽果皮有微微的涩味,但不影响食用。不用吐籽,不用吐皮,不脏手,洗净一颗颗往嘴里丢,享受颗颗爆浆的口感。

尤其是天气逐渐闷热,把夏黑冰镇30分钟,冰冰凉凉的触感,让你从头爽到脚。

夏黑被称为“孕妇水果”,富含的钙、镁、锌、是孕妇和宝宝身体需要的元素。而它富含的VC和花青素,女孩子适合多吃。

我们的夏黑产自云南红河北岸建水县,素有“中国早熟葡萄第一县”之称。

建水县昼夜温差大,光照时间长,有利于营养合成与积累;有效积温高生长时间长,有利提升树势的自由生长。综合各种优势,4月份的夏黑,建水夏黑要优于其他地区。

我们的葡萄为了保证品质,采用严格控产的方式。每亩仅产公斤左右的葡萄,每个分枝只留一串,保证能充分吸收阳光沉淀糖分。

但不是每一串夏黑葡萄都如此出众。采摘的成熟度是影响口感的关键之一。

一些商家为了让果子耐运输,减少损耗,只有7成熟不到就采摘下树,这就是为什么有的夏黑吃起来有很浓的酸味。

我们的果子采摘标准都是9成熟,甜度大概在20°以上。如果还不够直观,以下是甜度对比图。

第二个关键点是选果标准,夏黑分一级果,二级果和通货。

我们的发货标准只挑选一级果,果子大小比较均匀,单过克重在7g左右,夏黑只有大果吃起来才爆汁过瘾。

且每亩地只能挑选出斤的一级果,可以说是优中选优。

每天清晨,工人们就跨上篮子,带上剪刀,挑选一级果送到仓库打包。

娇贵的夏黑包装可马虎不得,我们测试后,选用3层防护:

先给果子套上食用级包装纸;再套上气泡柱防震;

为了让果子保鲜,还加上了保温袋,里面放上两个冰袋。

并采用顺丰快递,产地直邮送到你的手中,最快仅需3天即可到达。

推广前我们还随机给客户发了10份样品,不论口感还是包装体验感都是打十分。

口感:新鲜,又甜又脆,越吃越甜;

包装:杠杠的,一颗都没掉;

天气越来越热,来一串酸甜多汁、爆浆清爽的夏黑葡萄,给喉咙带来激爽的快感。

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