在很多人的心目中,葡萄酒世界的中心在法国,法国的中心里,就有波尔多(Bordeaux)。
从来没人怀疑波尔多在葡萄酒世界中的影响力和地位。这片纵横十多万公顷的土地,集中着全世界葡萄酒爱好者和从业者的目光。去搜索引擎上看看与它相关的词条数量吧,看完你就会对开头那句话有更深的体会。
今天,《侍酒师画报》就通过以下几个关键词,系统深入地为大家解析这一葡萄酒世界的“圣地”。
俯瞰波尔多的木桐酒庄(图片来自MoutonCadet