葡萄的种植管理中，防止落花落果、无核化、控梢、二次结果，这些都十分复杂费时，除了严格实行标准化、规范化管理以外，植物生长调节剂起到了至关重要的作用。
控梢
除了正常的摘心和抹芽，也可以通过使用生长延缓抑制剂缩节胺进行控梢：
缩节胺（助壮素、甲哌鎓）：花前2-3天至见花时，使用-mg/L，整株喷施结合配套栽培管理措施，可抑制葡萄枝条旺长，提高巨峰、京亚、户太8号、鄞红等品种的坐果率，代替保果剂的使用，降低果皮变厚、发涩的风险。
多效唑（pp）与矮壮素（ccc）易出现果实变小，成熟延迟，品质下降等现象，效果不稳定，不推荐使用。
拉花、保果
a、哪些品种适合拉花
调节剂在不同品种中的应用
1.仅拉穗的早熟品种
早熟红无核和黎明无核。
2.拉穗保果膨果，或处理2次（包括拉穗）
夏黑、早夏无核、月光无核、无核早红、金星无核等。
3.保果膨果，或仅处理一次
巨玫瑰、京亚、金香1号、醉金香、巨峰、藤稔、甬优1号、户太8号、阳光玫瑰、黑色甜菜、翠峰、红富士、先锋以及红宝石无核、森田尼无核等。
4.不推荐使用调节剂处理的品种
（1）早中熟品种：红巴拉多、京早晶、瑞都香玉、瑞都脆霞、早生内玛斯、凡娜莎、郑艳无核、郑州早玉、夏至红、香妃、早霞玫瑰、爱神玫瑰、碧香无核、河北无名、黑巴拉多、金手指、早美人指等。
（2）晚熟品种：大紫王、夏日阳光、东方之星、玫瑰香、摩尔多瓦、克瑞森无核、泽香、天山、紫甜无核、比昂扣、超级玫瑰、黄意大利、纽约玫瑰等。
5.推荐使用调节剂处理的晚熟有核品种
红地球和圣诞玫瑰。
6.推荐使用调节剂处理的晚熟无核品种
无核紫和无核白。
b、使用时期
新梢6~8叶，长25~30厘米，定好梢即使用，一般在萌芽后20~25天，开花前20天左右，花序拉长程度与使用期有关，使用早花序拉的很长，使用晚花序拉长不明显，因此要根据使用期调整使用浓度。
c、拉花剂的选用和浓度
一般可用赤霉素、碧护、诱抗素、奇宝等药剂，其中奇宝（赤霉素）用得比较多。以1克奇宝（20%赤霉素）为例，具体品种的实用浓度如下图所示：
将药剂与水溶解混匀后均匀浸蘸花序或喷施花序进行拉花。为了省时省工，生产上多采用直接喷果穗的方法，为了加强使用效果，可以在药液中加入药剂防治灰霉病、穗轴褐枯病。拉花后需要进行花穗的整理，因为穗重要增加，要适当减少穗数，控制产量。
无核化
用“九二0”处理果穗
施用“九二O”处理果穗，也可使有籽品种的葡萄90%以上无核化，提前15-20天成熟。
（1）每平方米取有效浓度4%的“九二0”25毫升或25克，用少量酒精溶解加水20公斤。
（2）用口径20厘米，深20厘米的塑料桶，在葡萄始花期10-15天和盛花后4天内，将花穗浸入到药液里2-3秒钟，也可用喷雾器对花穗均匀喷施之。
巨峰（先锋）葡萄的无核化技术：
特点：无核化顷向较低，无核粒比醉金香、先锋要低一些。
二次药剂处理
第一次药剂处理时间：在盛花末期（满开%开花）前二天4月21日。
药剂：赤霉素12.5ppm（25ppm）混加2ppm吡效隆。加0.02%展着剂。
第二次药剂处理：在5月2日，药剂：葡萄特效膨大灵（氨基酸液肥），兑水倍。浸渍法。疏果粒。要求每穗30-40粒。在第二次药剂处理的前后几天内完成。
膨大
a、哪些品种适合膨大处理
基本上所有葡萄品种都适合膨大。所以能不能膨大，看的不是品种；能不能膨大，得看管理水平、果穗大小等。如:管理水平粗放的园子，不适合用膨大剂，一是：肥水跟不上，膨大效果不明显；二是：硼、钙、镁等种微量元素，以及水肥跟不上，更容易引起裂口。同时,果穗太紧的品种或者葡萄穗，不适合用膨大，因为果粒膨大后会加重果粒间挤压，易挤压引起裂口。
b、推荐膨大时间
如花后处理1次，处理时间为后15天左右；
花后处理2次：花后12天处理一次，间隔7-10天左右，再处理第二次。
以上就是几个膨大剂使用的几个注意事项，另外配置好的膨大药剂可加上杀菌剂，再加上叶面钙肥，均匀蘸穗或用小喷壶喷穗，要求均匀细致，处理完后，土壤干旱的话要及时浇水喂肥，才能达到理想效果。
c、膨大处理注意的问题
1、由于细胞分裂多，果粒大，果肉生长速度快，果皮生长与果肉生长不协调，会适度增加裂口风险，因此，必须加大钙肥的使用量。
金手指葡萄花后7天膨大处理，果梗严重变粗、硬化。
c、膨大处理注意的问题
1、由于细胞分裂多，果粒大，果肉生长速度快，果皮生长与果肉生长不协调，会适度增加裂口风险，因此，必须加大钙肥的使用量。
膨大剂使用过量后，出现裂口，僵果状（果粒不长）。
2、果梗会适度变粗、硬、脆。
膨大处理的巨峰果梗变粗
因此，膨大处理时加软化果梗的产品或72%农用链霉素，注意链霉素量不能太大。
3、对于不同品种有针对性的使用膨大剂，并一定要加大肥水投入，在肥水条件充足的情况下，正确地使用膨大剂不会影响葡萄的内在品质和口感。
葡萄开花、坐果、膨大、硬核、转色、成熟全过程