“浪漫红宝石”葡萄为日本石川县政府开发培育的品种，英文名“RubyRoman”，该品种以极其多汁，酸度低，含糖量高而闻名世界。每粒“浪漫红宝石”重量都超过20克，比阳光玫瑰果粒还大，个头接近乒乓球，就像一颗闪耀红色光芒的宝石一样。同时，“浪漫红宝石”葡萄也是日本政府严格保护的苗木品种，严格限制外传，至今在日本以外地区均无种植。