9月15日，第29届杨凌农高会正式开幕，西安展馆惊艳亮相中国农业领域的“奥林匹克盛会”——杨凌农高会。一盆盆硕大茂盛的散尾葵让西安展区仿佛成了一片绿色的“森林海洋”。步入这片绿色，入口处硕大的LED屏演示着西安市都市现代农业新画卷，两侧展柜鳞次栉比、琳琅满目，紫色蝴蝶兰环绕装点，让科技与田园在这里有机融合。
中央业务洽谈区头顶双环状灯带大气明亮，蘑菇云造型的门头正如近年来西安农业奋勇争先发展之势。整个展馆充满农业科技感，呼应着本届农高会西安的主题“科技推广西安先行”，优质的农产品、美丽的花卉、新鲜的果蔬、沁人心脾的茯茶……吸引着人流在这里汇聚，让西安农业发展的成就在这里亮相揭晓，让一笔笔来自全国的订单在这里签约而成。
“南果北种”丰富西安“大菜篮”
为响应今年“粮食安全”的主题，西安菜园子高陵为本届农高会带来了“帆船”造型的果蔬大菜篮，只见这艘由小麦为帆，乘坐着红黄彩椒、国家地理标识耿镇胡萝卜、贝贝南瓜、洋葱、青翠乳瓜、水果西红柿的帆船仿佛正扬帆起航、乘风破浪，昭示着我市春夏秋冬四季蔬果供应不断，市民群众的菜篮子、米袋子、果园子丰富多彩，生活蒸蒸日上。
在帆船的后方展柜上，“南果北种”成功的紫皮百香果、黄金百香果芳香四溢，“红黄搭档”红心火龙果，无刺黄火龙果夺人眼球，高陵鲜食枣青翠甘甜，黄绿的阳光玫瑰垂涎欲滴。
记者在现场了解到，“南果北种”在高陵种植的品种不断丰富，从最早的火龙果，到闪亮西安的北香果，目前正在试种柠檬、香蕉、沃柑等品种，西安市民的果园子越来越丰富，足不出市就可以品种南方的新鲜水果。
深加工让水果“变变变”
在周至展台，鲜果精制的猕猴桃果糕，晶莹剔透、宛如水晶；脆的掉渣的猕猴桃脆片健康美味；富有咀嚼的果干在食品添加剂的加佐下如同糖果一样甜蜜。
除了干果类，还有液体饮品。60%猕猴桃果肉含量的饮料营养成分丰富；半甜的猕猴桃酒富含维生素C，充分保留了原果的营养和醇厚果香，口感清雅柔顺，已经漂洋过海出口至新西兰、新加坡。
由户太八号和阳光玫瑰混酿的半甜白葡萄酒仿佛“黄晶”一样剔透，散发着浓郁的玫瑰清香，吸引了不少参展观众的品鉴。据鄠邑区农业农村局展柜相关负责人介绍，今年气候原因成为葡萄种植“大年”，产量丰富、口感甘甜，是酿酒的绝佳时期。
在此机缘下，鄠邑区本地葡萄庄园引进意大利先进的设备和工艺，由意大利的酿酒师根据本土特点，酿造出了具有地域特色的葡萄产品，色泽诱人、口感纯净，让葡萄的价值更加放大。
0—岁羊奶粉产品为市民健康护航
一说起阎良区映入人们脑海的就是甜瓜，今年阎良区不但带来了甘脆香甜的甜瓜，还请中国羊乳基地“链主”百跃把各种各样的羊奶粉带到了农高会展柜。
“羊乐乐”有机纯羊奶、“梦想羊”羊奶蜂蜜咖啡、婴幼儿配方羊奶粉、全脂羊奶粉、中老年配方羊奶粉、绵羊奶粉、山羊奶粉、“长安秋月”羊乳冰淇淋……记者从现场了解到阎良区羊乳产业已经开发出适合“中老年”“女士”“学生”“婴幼儿”等不同人群营养、保健需求的配方羊奶粉，实现了0—岁全明星产品链护航市民营养。
“世界羊乳看中国，中国羊乳看陕西，羊乳加工聚阎良”已经成为行业共识。“阎良区已经形成了集‘养、研、产、销、旅’五位一体的羊乳全产业链，羊乳的加工工艺技术和装备水平位居陕西第一、世界领先水平。”阎良区农业农村和林业局信息中心主任孙彬彬介绍。
“我是西安本地人，女儿两岁一直喝的是阎良本地产的羊奶粉，孩子身体非常壮实。”西安市民严妍说：“这次过来逛展游玩，顺便多了解下羊奶粉，为家里人选择不同的羊乳搭配。”
临潼的石榴、灞桥的葡萄、长安的鲜花、蓝田的荞麦、高新的美酒……曲江把“楼观都市现代农业产业园”也搬来了农高会，西安现代广袤农业农村发展的成就浓缩在这平米的方台间，多个鲜活农产品和加工产品化作“代言人”展现着我市农业大力发展的新成就、大成果。
来源：西安新闻网
编辑：子瑾