绿色的大葡萄品种有绿玫瑰、碧香无核、森田尼无核、无籽露、醉金香、牛奶葡萄、香妃葡萄、阳光玫瑰、金手指、贵妃玫瑰、马奶葡萄等。
绿玫瑰
果粒圆形，黄绿色，平均单粒质量6g；果实不落粒，不裂果，不回软，挂架期和货架期长；果皮薄、脆、香，具弹性，皮肉不分离；自然无核，具浓郁的玫瑰香味，无肉囊，可切片，口感好。
碧香无核
果粒圆形，黄绿色，平均粒重4克；果皮薄，肉脆，无核，口感好，品质上。
森田尼无核
果粒着生紧密。果粒长卵圆形，平均粒重5.2克，最大10克。果皮黄绿色，皮簿果肉厚而硬脆，韧性好，浓甜，果皮不易分离，食用不需要吐皮。
无籽露
无籽露又称无核白、小蜜蜂，营养价值很高，鲜葡萄中含糖量高达25%以上，含有机酸0.5%—1.5%，蛋白质0.1%—0.9%，钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%—5%，还含有多种维生素。
醉金香葡萄
果皮薄，与果肉易分离。果实具有浓郁的茉莉香味，肉质软硬适度，适口性好，品质上等。
牛奶葡萄
以其果皮薄、果肉厚、肉质硬脆、酸甜适口而著称。
阳光玫瑰
果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味。
金手指葡萄
果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。
贵妃玫瑰葡萄
该品种果实为黄绿色，椭圆形，平均粒质量7.7克，穗形整齐，果皮薄，无涩味，果肉质地软，充分成熟有淡玫瑰香味，品质中上，产量高。
马奶葡萄
马奶提，一种绿色长粒葡萄，又名马奶葡萄、马乳葡萄。味甜，果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克；白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。因有小核，宜鲜食。